Nor-Lake Capsule Pak Refrigeration Systems - Manual (Page 41)

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Terminación del ciclo de descongelación
A medida que progresa el ciclo de descongelación y la acumulación de escarcha se funde desde las aletas
del serpentín evaporador, la temperatura de las superficies aletadas del serpentín evaporador se elevará
proporcionalmente a la remoción de la escarcha. Cuando esta temperatura llega a alrededor de 50˚F (10˚C),
un punto donde el serpentín evaporador debería estar completamente libre de escarcha, un termostato para la
conclusión de la descongelación, adosado al serpentín del evaporador activará un serpentín del solenoide en el
interruptor de tiempo para descongelar que revertirá el sistema al ciclo de enfriamiento. El(los) ventilador(es)
en el alojamiento del evaporador, no arrancará, sin embargo, hasta que haya concluido el ciclo de retardo del
ventilador. Vea "Retardo del ventilador" más abajo.
Retardo del ventilador
Cuando se termina un ciclo de descongelación por la acción de un termostato de conclusión de la congelación,
tal como se describe en la sección "Terminación del ciclo de descongelación" los calentadores eléctricos de
descongelación quedan privados de energía, el compresor arranca y la evaporación se reinicia en el serpentín.
El(los) ventilador(es) del evaporador, no obstante, no se reiniciará hasta que la temperatura del serpentín
evaporador quede por debajo de +20°F (-6,5°C). Una vez que se alcance esta temperatura, la acción del interruptor
de retardo del ventilador del termostato de terminación de la descongelación activa el (los) ventilador(es) y estos
empiezan a funcionar.
La programación de la demora del ventilador es una parte importante en la descongelación. Si se permite al(los)
ventilador(es) empezar a funcionar inmediatamente después de ocurrido el período de descongelación, el calor que
acumularon en el alojamiento del evaporador sería puesto en circulación en toda la cámara frigorífica, levantando
considerablemente la temperatura. Además, cualquier gotita de humedad que haya quedado colgando en las
aletas del serpentín evaporador, sería lanzada al ambiente de almacenamiento. La característica del retardo del
ventilador, proporciona un corto ciclo de refrigeración SIN la acción del(los) ventilador(es) evaporadores para
evitar estas condiciones.
Nota: Durante la puesta en movimiento inicial en caliente de un
sistema de refrigeración en una cámara frigorífica Kold Locker™,
el(los) ventilador(es) del evaporador no arrancarán hasta que el
serpentín evaporador alcance y mantenga los +20°F (-6,5°C). Más
aún, el(los) ventilador(es) evaporadores pueden complir los ciclos
"on" y "off" varias veces hasta que el serpentín evaporador alcance y
mantenga los +20°F (-6,5°C).
Regulador de refrigeración
Todos los sistemas de refrigeración incluyendo la serie 100 y
más, diseñados para instalaciones en interiores, están equipados
con termostatos convencionales de temperatura que detectan las
temperaturas de "cut in" (intercalar) y "cut-out" (interrupción) del aire
de retorno al serpentín evaporador. Estos termostatos son ajustables
y requieren una vuelta de dial para cambiar la temperatura interior
de almacenamiento. Nota: el control puede lograrse mediante
una rejilla de ventilación interior para ajuste, con un destornillador de cabeza chata con una hoja de 6”
(0,15m). Haga ajustes por medio de pequeños aumentos hasta alcanzar la temperatura deseada.
Todos los sistemas de refrigeración de baja temperatura de la serie 150, tanto para instalaciones de exteriores
como de interiores, emplean un "ciclo de bombeo" que permite al compresor bombear la mayor parte del
refrigerante del evaporador en su receptor luego de cada ciclo "on". En esta aplicación el control de refrigeración
regula la operación de una válvula solenoide en la línea de líquidos. Un control de baja
temperatura está instalado en la parte inferior del sistema que cierra al compresor debido a la baja presión
que resulta cuando la válvula solenoide obstruye la línea líquida. La temperatura del termostato es ajustable y
requiere una vuelta de dial para cambiar la temperatura interior de almacenamiento.
Nota: Algunos modelos pueden tener un control programable que se utiliza en lugar del interruptor de tiempo.
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