Karcher B 60 W Bp Pack Dose - Manual (Page 130)

- 1
Šis įvairiapusiškas prietaisas yra pirmasis
visame pasaulyje valymo prietaisas, gavęs
šį įvertinimą. B 60 W indeliai tinka naudoti
maisto ruošimo srityje, kadangi greitai ir
puikiai valo visas kietas ir elastingas grindų
dangas, pavyzdžiui, apdailos plyteles,
marmurą, raštuotas grindų dangas,
linoleumą ar PVC.
Reguliuojama šepečio prispaudimo jėga,
šluojanti ir šveičianti šepečio galva ir
tolygiai reguliuojamas šepečių greitis – tai
tik keletas puikių šio prietaiso savybių.
Dėl greitai valomo užteršto vandens bako ir
lengvai nuimamų bei valomų dalių,
pavyzdžiui, šepečių, siurbimo rėmelio ir
pan., prietaisas yra ypač higieniškas.
Idealiems rezultatams pasiekti siūlome
naudoti intensyvų šarminį valiklį RM 750
bei į DGHM (paviršių dezinfekuojamųjų
priemonių) sąrašą įtrauktus
dezinfekuojamąjį valiklį RM 732 ir
dezinfekuojamąją priemonę RM 735.
Saugokitės iš anksto ir vėliau bus mažiau
rūpesčių.
Kadangi rizikos veiksnių analizės ir
svarbiųjų valdymo taškų sistemos
(RVASVT) apsaugo nuo su higiena
susijusios rizikos ir taip užtikrinama maisto
produktų ir vartotojų sauga.
Valymo sistemų inovacijų lyderė Kärcher
tapo pirmąją savo šakos įmone, kuriai TÜV
SÜD suteikė RVASVT kvalifikaciją valymo
prietaisui.
RVASVT sudaro keturi punktai:
– atpažinti pavojus
– nustatyti svarbius valdymo taškus
– vykdyti kontrolines priemones
– nuolat sekti riziką.
Patalpų ir transporto priemonių, kuriose
gaminami, laikomi, transportuojami ir
ruošiami maisto produktai, valymas yra
ypač svarbus.
Kärcher valymo mašinai B 60 W įstaigos
TÜV SÜD suteikta RVASVT kvalifikacija
yra esminis saugos veiksnys visoms
maisto pramonės sritims: gamybai,
platinimui, prekybai, gastronomijai ir
maitinimui.
ƽ
Pavojus
Traumų pavojus dėl netikėtai įsijungusio
įrenginio ir elektros šoko.
Prieš visus prietaiso priežiūros darbus
išjunkite prietaisą ir ištraukite elektros tinklo
arba baterijų kištuką.
ƽ
Pavojus
Dėl netinkamo valomųjų priemonių ar
aukšto slėgio srovės naudojimo kyla
sužalojimų pavojus. Laikykitės saugos
nurodymų dėl valymui naudojamų prietaisų
ir valomųjų priemonių. Naudokite juose
nurodytas saugos priemones.
Būdami bet kokiose vietose, kur gaminami,
naudojami ar pardavinėjami nefasuoti
maisto produktai, būtinai laikykitės šių
higienos reikalavimų:
– Prieš įeidami į patalpas / įrenginius,
nusiimkite papuošalus, nusiplaukite ir
dezinfekuokite rankas.
– Reguliariai valykite ir dezinfekuokite
rankas. O ypač po apsilankymo tualete,
susipurvinę, prieš valydami ir
naudodami valymo prietaisą.
– Asmeninė švara ypač svarbi sąlytį su
produktu turintiems asmenims. Rankų
pirštų nagai privalo būti trumpi ir švarūs.
– Maisto produktus lieskite tik tiek, kiek tai
yra neišvengiama (naudokite šakutę,
spaustuką, žnyples, šaukštą).
– Tinkamai dirbkite su maisto produktais.
– Dėvėkite švarius ir higieniškus
drabužius (švarų chalatą, vienkartinį
chalatą, galvos apdangalą).
– Higieniškus drabužius laikykite atskirai
nuo kasdieninių.
– Griežtai draudžiama rūkyti ir valgyti.
– Nekosėkite ir nečiaudėkite į maisto
produktų pusę.
– Sužalotas vietas ir žaizdas
sutvarstykite taip, kad į jas nepatektų
skysčiai (jei reikia, mūvėkite
vienkartines pirštines ar antpirščius).
– Jei remonto ar tikrinimo darbai atliekami
gaminant ar naudojant maisto
produktus, turi būti užtikrinta, kad
maisto produktai nebūtų užteršti
dulkėmis, nešvarumais ar pašaliniais
daiktais, pavyzdžiui, varžtais, drožlėmis
ir pan.
– Informacija apie Apsaugos nuo
infekcijų įstatymą: Kitų skyrių
darbuotojai (taip pat ir ne visą darbo
dieną dirbantys bei pagalbiniai
darbuotojai), paslaugų teikėjai ir
lankytojai, dirbantys su nefasuotais
gyvulinės kilmės maisto produktais,
delikatesinėmis salotomis ar kepiniais,
kurie gaminami su nevisiškai
iškepusiais įdarais, turi turėti
dokumentus, įrodančius, kad buvo
apmokyti pagal Įstatymą dėl apsaugos
nuo infekcijų ir praėjo maisto pramonės
higienos mokymus.
– Asmenims, sergantiems skrandžio ar
žarnyno ligomis, draudžiama patekti į
saugos zoną.
– Sergančius darbuotojus draudžiama
skirti dirbti saugos zonoje.
– Asmenys, sergantys odos ligomis ar
peršalimu su gausiomis išskyromis,
prieš patekdami į saugos zoną, turi
pranešti apie šiuos susirgimus. Šiuo
atveju sprendimą turi priimti vadovas.
Prietaiso valymo vietą pasirinkite taip, kad
apsaugotumėte maisto produktus nuo
kontaminacijos.
Užtikrinkite, kad naudojamos valomosios
priemonės neužterštų maisto produktų bei
maisto ruošimo įrankių ir mašinų ir venkite
sąlyčio su purškiamu vandeniu.
Laikas: po kiekvieno prietaiso
naudojimo.
Î
Išleiskite purviną vandenį.
Î Stambius nešvarumus ir nuosėdas
nuplaukite pakankamai stipria vandens
srove.
Î Užteršto vandens baką intensyviai
išvalykite šluoste su dezinfekuojamojo
valiklio (pvz., KÄRCHER RM 732)
tirpalu.
Svarbu
Šluostė turi būti išskalbta skalbyklėje bent
60 °C temperatūros vandeniu.
Vadovaukitės dezinfekuojamojo valiklio
naudojimo instrukcija.
Î
Užteršto vandens baką kruopščiai
išskalaukite švariu vandeniu.
Î Visiškai išdžiovinkite užteršto vandens
baką, kad apsisaugotumėte nuo
kontaminacijos ir bakterijų.
Tuo tikslu palikite atvirą užteršto
vandens bako dangtį, kol bakas visiškai
išdžius.
Šveitimo siurbimo mašina
B 60 W yra pirmas Kärcher
prietaisas, kuriam TÜV SÜD
suteikė RVASVT kvalifikaciją
RVASVT veikia ypač
paprastai.
Aukščiausia maisto produktų
kokybė – tai ne atsitiktinumas
Saugos reikalavimai
Bendrieji nurodymai
naudotojui
Saugos priemonės
Asmeninė higiena
Prietaiso valymas pagal
RVASVT principus
Prietaiso valymo vieta
Užteršto vandens bakas
130 LT