weber 185 - Manual (Page 127)

RU
WWW.WEBER.COM ® 127
НАЧАЛО РАБОТЫ
ПЕРЕД ЗАЖИГАНИЕМ
A) Камеру копчения следует установить на ровной, теплостойкой и негорючей
поверхности вдали от зданий и основных транспортных путей. Камера копчения
предназначена только для наружного использования, и не рекомендуется
устанавливать на наружных ковровых поверхностях.
B) Перед зажиганием брикетов древесного угля снимите крышку и отцентрируйте
секцию. Компания Weber рекомендует использовать брикеты древесного угля (1)
для камеры копчения Weber ® Smokey Mountain Cooker ™ . Кусковой древесный уголь
или гранулы использовать не рекомендуется.
ƽ Никогда не используйте древесный уголь, пропитанный
жидкостью для зажигания угля. Невыполнение этого
предупреждения может вызвать серьезные телесные
повреждения, смерть, а также пожар, который приведет к
материальному ущербу.
C) Проверьте, чтобы решетка и камера для древесного угля находились на своем месте,
а зола была удалена из нижней чаши.
D) Откройте все вентиляционные отверстия в нижней части чаши.
(Приблизительный размер брикета)
ИНСТРУКЦИИ ПО ЗАЖИГАНИЮ
A) Заполните древесным углем камеру для древесного угля в количестве, указанном в
Руководстве по копчению на стр. 14. Поместите древесный уголь в центре решетки
для углей. Аккуратно распределите 4-5 парафиновых кубика в пирамиду, и зажгите с
помощью запальника с длинным носиком или спичек.
ƽ Никогда не используйте древесный уголь, пропитанный
жидкостью для зажигания угля. Невыполнение этого
предупреждения может вызвать серьезные телесные
повреждения, смерть, а также пожар, который приведет к
материальному ущербу.
B) Древесный уголь готов, когда на верхних углях начинает образовываться серая
зола. Распределите угли равномерно по решетке для углей парой захватов или
металлическим инструментом с длинной ручкой.
C) Добавьте 3-4 колоды сухой твердой древесины сверху горячих углей. Если Вы
предпочитаете более крепкий аромат, можно добавить больше колод.
(См. Советы по приготовлению пищи и Руководство по копчению, где приведена
подробная информация)
1