West Bend Hi-Rise L5778C - Manual (Page 29)

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« TIME » (TEMPS) : La touche « TIME » (temps) sert à définir un horaire de fin pour un
programme retardé. Seuls les programmes suivants peuvent être utilisés avec le minuteur
de retardement: (1) « BASIC » (simple), (3) « FRENCH » (baguette), (5) « WHOLE
WHEAT » (blé complet), (6) « SWEET » (sucre) et (7) « DOUGH » (pâte). Les
programmes (4) « SUPER RAPID » (super rapide), (2) « QUICK » (rapide), (9) « JAM »
(confiture) et (8) « BAKE » (cuisson) ne peuvent pas être lancés avec le minuteur de
retardement. Les heures et les minutes de retard seront ajoutées aux durées
préprogrammées pour le programme spécifique.
RETARDER LE DÉMARRAGET: Le temps indiqué sur l’écran est le temps jusqu’à la fin
du cycle. La durée de retard maximale est de 12 heures et 58 minutes par programme.
Exemple: Il est 20 h 30 et vous voulez que le pain soit prêt le lendemain à 7 h. Calculez la
différence: il faut ajouter 10 heures et 30 minutes pour aller de 20 h 30 à 7 h. Appuyez sur
le bouton de la « TIME » (temps) jusqu’à ce que 10:30 s’affiche sur l’écran.
N’utilisez JAMAIS la fonction de départ différé lorsque vous utilisez des ingrédients
périssables comme du lait, des œufs, des fruits, du yaourt, etc.!
Touche « TEMP » (TEMP): « TEMP » (temp) fait défiler les niveaux de cuisson
souhaités: « LIGHT » (léger) (320°F/160°C), « MEDIUM » (moyen) (355°F/179°C)
et « DARK » (foncé) (390°F/199°C). La température est réglée par défaut sur
« MEDIUM » (moyen); l’écran LCD affiche la valeur de température correspondante
et cela s’applique uniquement pour les programmes suivants: « SUPER RAPID »
(super rapide), « WHOLE WHEAT » (blé complet) , « SWEET » (sucré), « BAKE »
(cuisson) et « SANDWICH » (sandwich). Les températures changement « SUPER
RAPID » (super rapide) à « LIGHT » (léger) (375 °F/191°C) « MEDIUM » (moyen)
(390°F/199°C) « DARK » (foncé) (410°F/210°C) et le changement "Quick" (Rapide)
à « LIGHT » (léger) (330 °F/166°C) « MEDIUM » (moyen) (345°F/174°C) « DARK »
(foncé) (365°F/185°C).
TOUCHE « LOAF » (PAIN): La touche « LOAF » (pain) ajuste les divers programmes
pour la taille de miche de pain sélectionnée; 2.5 livres (1.1kg), 2.0 livres (.91kg) ou 1.0/
1.5 livres (.68kg). Cette touche fonctionne uniquement pour les programmes suivants:
« BASIC » (simple), (3) « FRENCH » (baguette), « SUPER RAPID » (super rapide),
« WHOLE WHEAT » (blé complet), « SWEET » (sucre) et « SANDWICH » (sandwich) .
BOUTON « MENU »: Utilisez le bouton du menu pour sélectionner le programme
souhaité. En général, utilisez les programmes suggérés suivants pour les spécialités
suivantes.
SELECTIONS DU MENU
Menu 1: « BASIC » (elementaire) pour les pains blancs, de seigle, aux pommes de
terre, aux œufs, à l’ail et les pains similaires. Le paramétrage Elémentaire peut être
utilisé pour presque n’importe quelle recette de pain contenant principalement de la
farine à pain.
Menu 2: « QUICK » (rapide) pour des pains rapides qui n’utilisent pas de levure et
nécessitent uniquement de pétrir et de cuire.
Menu 3: « FRENCH » (baguette) pour la préparation des pains particulièrement
blancs et des pains italiens.
Menu 4: « SUPER RAPID » (super rapide) Pour préparer des pains de 2.0 livres
(.91kg) en moins de 2 heures.
Menu 5: « WHOLEWHEAT » (pain complet) pour les pains contenant 50% ou plus
de blé complet, de blé craqué, de blé au babeurre et les pains semblables.
Menu 6: « SWEET » (sucre) pour la préparation de pains avec des raisins, de la
cannelle, des abricots et des ingrédients semblables.
Menu 7: « DOUGH »
(pâte) pour la préparation de la pâte (pas de cuisson).