DCS Owner's Guide - Manual (Page 88)

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Égouttoir et bac à graisse
La lèchefrite pleine largeur avec plateau à graisse recueillera la graisse
de la section du gril et les débordements et les débordements des
brûleurs latéraux. Laissez le récipient et son contenu refroidir avant
d'essayer de nettoyer. Nettoyer la graisse de la poêle souvent pour
éviter la possibilité d'un feu de graisse.
Tiges en céramique
Il n'est pas nécessaire d'enlever les tiges de céramique pour le
nettoyage. Ils se brûlent lors de la prochaine cuisson. Périodiquement,
les plateaux contenant les tiges en céramique doivent être retournés
et secoués pour éviter un nettoyage en profondeur. Combien de
fois vous utilisez le gril et la quantité et le type de nourriture cuit
déterminera quand il est nécessaire de nettoyer les plateaux. Si de
la graisse peut être vue sur le dessus des tubes ou s'il y a beaucoup
de flambées pendant la cuisson, les tubes doivent être retournés et
chauffés "HI" pendant 30 minutes; plus longtemps pour un sol lourd.
Remplacement du régulateur et du tuyau
Le régulateur de pression et le flexible fournis avec l'unité doivent être utilisés. Si des remplacements
sont nécessaires, contactez le service clientèle sur www.dcsappliances.com. N'utilisez pas le gril si
l'odeur du gaz est présente. Si l'unité est lp, visser le régulateur dans le réservoir et vérifier les fuites
des raccords du tuyau et du régulateur avec une solution de savon et d'eau avant d'utiliser le gril.
Tournez tous les boutons sur "OFF" puis allumez l'alimentation en gaz. Si lp, vérifiez qu'il y a du gaz
dans le réservoir.
IMPORTANT!
y Gardez toujours votre visage et votre corps le plus loin possible du gril lors de l'allumage.
y Ne laissez pas le gril sans surveillance pendant la cuisson.
y Gardez un flacon pulvérisateur d'eau savonneuse près de la soupape d'alimentation en gaz et vérifiez
les connexions avant chaque utilisation.
y N'essayez pas d'allumer le gril si l'odeur de gaz est présente.
y Attendez cinq minutes avant de rallumer un gril chaud.
Grilles de gril
Méthode 1
Tournez les brûleurs en U à "HI" pendant 15-20 minutes pour brûler les particules de nourriture
restantes. Après avoir éteint le gril, utilisez une brosse à poils pour enlever les particules de
nourriture ou les cendres restantes.
Méthode 2
La façon la plus simple de nettoyer le gril est de le faire immédiatement après la cuisson et après
avoir éteint la flamme. Portez un gant de barbecue pour protéger votre main de la chaleur et de la
vapeur. Trempez une brosse à poils doux en laiton dans un mélange de deux tasses d'eau du robinet
et 1/2 tasse de vinaigre et frottez la grille chaude. Trempez la brosse fréquemment dans le bol d'eau
et de vinaigre. La vapeur, créée lorsque l'eau entre en contact avec le gril chaud, facilite le processus
de nettoyage en ramollissant les particules de nourriture. Les particules de nourriture tombent sur
les tiges de céramique et brûlent ou tombent dans la lèchefrite. Si le gril est autorisé à refroidir avant
le nettoyage, le nettoyage sera plus difficile.
Méthode 3
Prenez environ un pied de papier d'aluminium, froissé en boule et frottez-le sur les grilles refroidies
pour libérer les particules de nourriture.
Remarque: les grilles grillées doivent être re-assaisonnées après le nettoyage pour éviter les taches
de rouille.
IMPORTANT!
Avant chaque utilisation, inspectez la tuyauterie ou le tuyau d'alimentation en gaz avant d'allumer
le gaz. S'il y a des signes de coupures, d'usure ou d'abrasion sur la tuyauterie ou le tuyau, il faut le
remplacer avant de l'utiliser.
SOIN ET MAINTENANCE
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