Preparazione dell’espresso con caffè macinato, Modifica della quantità di caffè per l’espresso – Philips Kaffeevollautomat User Manual
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Mettete una tazza sotto l’erogatore del caffè.
Premete il pulsante del caffè ristretto, del caffè normale o del caffè
lungo, a seconda della quantità che desiderate modificare. Tenete
premuto il pulsante per 5 secondi, FINCHÈ sul display non viene
visualizzato il messaggio “PROGRAMMA QUANTITÀ”, quindi
rilasciatelo.
L’apparecchio avvia la preparazione del caffè.
Quando il caffè nella tazza raggiunge il livello desiderato, premete
nuovamente il pulsante per impostare la nuova quantità.
Sul display viene visualizzato il messaggio “IMPOSTAZIONE FATTA!”.
A questo punto l’apparecchio preparerà la quantità di caffè impostata,
fino alla prossima modifica.
schiumatura del latte per il cappuccino
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Riempite di latte fresco scremato un bricco o una tazza pulita.
Ruotate la manopola del vapore su ‘ON’.
Sul display viene visualizzato il messaggio “VAPORE!”.
Dal beccuccio del vapore fuoriesce acqua calda.
Sono necessari circa 20 secondi.
Lasciate scorrere l’acqua nel vassoio antigoccia. Non immergete ancora il
beccuccio del vapore nel latte, altrimenti l’acqua si mescolerà al latte,
alterandone il sapore.
Attendete che dal beccuccio del vapore fuoriesca solo vapore e non
acqua. Quindi, immergete il beccuccio nel bricco o nella tazza del
latte.
Mantenete l’estremità del beccuccio a circa 3 cm di distanza dal fondo del
contenitore.
Non montate il latte per più di minuti.
Abbassate lentamente il contenitore del latte per portare il
beccuccio del vapore verso la superficie. Immergete brevemente per
due o tre volte l’estremità del beccuccio nel latte.
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Riportate verso l’alto il contenitore del latte fino a che l’estremità
del beccuccio si trova a circa 1 cm dal fondo del contenitore.
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Durante la schiumatura smuovete continuamente il contenitore del
latte.
Quando vi sembra che il latte sia abbastanza caldo, ruotate il
rubinetto del vapore in posizione “OFF”.
Una perfetta montatura del latte non deve originare bolle grandi.
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Se la schiuma presenta delle bollicine, scuotete con decisione il
contenitore del latte.
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Intanto, preparate un espresso nella tazza del cappuccino.
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Versate il latte nella tazza contenente il caffè espresso,
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quindi completate il tutto con la schiuma di latte.
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italiano
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