Philips Viva Collection Brotbackautomat - Manual (Page 40)

pan súper rápido (programa 7)
Programa: Súper rápido 500 g 750 g 1000 g
Agua (27 ºC) o leche - - 350 ml
Leche en polvo (si utiliza agua en vez
de leche)
- - 2 cucharadas
Aceite - - 2 cucharadas
Sal - - 1 cucharadita
Azúcar - - 2 cucharadas
Harina - - 560 g (4 tazas)
Levadura seca - - 4 cucharaditas
pan sin gluten (programa 8)
Programa: Sin gluten 500 g 750 g 1000 g
Leche - 235 ml 310 ml
Vinagre 1 cucharadita 1 cucharadita
Aceite - 4½ cucharadas 6 cucharadas
Huevos 2 huevos 2 huevos
Sal - 1 cucharadita 1 cucharadita
Azúcar - 1½ cucharada 2 cucharadas
Harina sin gluten - 340 g 450 g
Levadura seca - 1½ cucharadita 2 cucharaditas
masa/masa para pizza (programa 9. opcionalmente, a continuación, programa 12)
Programa: Masa 500 g 750 g 1000 g
Agua (27 ºC) o leche - - 330 ml
Leche en polvo (si utiliza agua en vez
de leche)
- - 2 cucharadas
Aceite - - ¼ taza
Sal - - 2 cucharaditas
Azúcar - - 4 cucharadas
Harina - - 560 g (4 tazas)
Levadura seca - - 2 cucharaditas
masa pasta (programa 10)
Programa: Masa pasta
Sémola 2 tazas
Huevos grandes 3
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal ½ cucharadita
EspAñol 40