Philips Viva Collection Brotbackautomat - Manual (Page 15)

Holdbarhed og temperaturer på bagestadiet
Type Skorpe Bagetemp. Vægt Bagetid Tilberedningstid
Hvid Lys 110°C 500 g 45 min. 3 timer 50 min.
750 g 50 min. 3 timer 55 min.
1000 g 55 min. 4 timer
Medium 120°C 500 g 45 min. 3 timer 50 min.
750 g 50 min. 3 timer 55 min.
1000 g 55 min. 4 timer
Mørk 130°C 500 g 60 min. 4 timer 5 min.
750 g 65 min. 4 timer 10 min.
1000 g 70 min. 4 timer 15 min.
Hvidt hurtigt Lys 110°C 500 g 45 min. 2 timer 40 min.
750 g 50 min. 2 timer 45 min.
1000 g 55 min. 2 timer 50 min.
Medium 120°C 500 g 45 min. 2 timer 40 min.
750 g 50 min. 2 timer 45 min.
1000 g 55 min. 2 timer 50 min.
Mørk 130°C 500 g 55 min. 2 timer 50 min.
750 g 60 min. 2 timer 55 min.
1000 g 65 min. 3 timer
Fuldkorn Lys 120°C 500 g 45 min. 3 timer 45 min.
750 g 50 min. 3 timer 50 min.
1000 g 55 min. 3 timer 55 min.
Medium 130°C 500 g 50 min. 3 timer 50 min.
750 g 55 min. 3 timer 55 min.
1000 g 60 min. 4 timer
Mørk 140°C 500 g 60 min. 4 timer
750 g 65 min. 4 timer 5 min.
1000 g 70 min. 4 timer 10 min.
Fuldkorn hurtigt Lys 120°C 500 g 45 min. 2 timer 34 min.
750 g 50 min. 2 timer 39 min.
1000 g 55 min. 2 timer 44 min.
Medium 130°C 500 g 50 min. 2 timer 39 min.
750 g 55 min. 2 timer 44 min.
1000 g 60 min. 2 timer 49 min.
Mørk 140°C 500 g 55 min. 2 timer 44 min.
750 g 60 min. 2 timer 49 min.
1000 g 65 min. 2 timer 54 min.
Fransk Lys 115°C 500 g 50 min. 5 timer 45 min.
750 g 55 min. 5 timer 50 min.
1000 g 60 min. 5 timer 55 min.
Medium 125°C 500 g 55 min. 5 timer 50 min.
750 g 60 min. 5 timer 55 min.
1000 g 65 min. 6 timer
Mørk 135°C 500 g 60 min. 5 timer 55 min.
750 g 65 min. 6 timer
1000 g 70 min. 6 timer 5 min.
DAnsk 15