Fagor 4CF-564V - Manual (Page 20)

2
)5
SOMMAIRE
1
INFORMATIONS GENERALES ..............................................................................3 1.1
DESTINA
TION.....................................................................................................4
1
.2
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES....................................................................3
1
.3
CONSTRUCTION ..................................................................................................3
1.4
REP
ARA
TION.....................................................................................................4
1
.5
INFORMA
TIONS IMPOR
TANTES............................................................................4
2
INST
ALLA
TION................................................................................................... 4
2
.1
MISE EN PLACE DE LA CUISINIERE........................................................................4
2
.2
BRANCHEMENT ......................................................................................................5
3
PLAQUES EN CERAMIQUE...................................................................................6 3
.1
REGLES GENERALES D’EXPLOIT
A
TION DES PLAQUES EN CERAMIQUE.............6
3
.2
CHOIX DES USTENSILES........................................................................................6
3
.3
INDICA
TEUR DE LA
TEMPERA
TURE.......................................................................7
3
.4
PLAQUES EN CERAMIQUE......................................................................................7
4
FOUR.................................................................................................................8 4
.1
CONSTRUCTION ET
EQUIPEMENT
.........................................................................8
4
.2
SELECTEUR DES FONCTIONS................................................................................9
4
.3
SELECTEUR DU REGULA
TEUR DE LA
TEMPERA
TURE..........................................9
4.4
MINUTERIE.......................................................................................................9
4
.5
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU FOUR.................................................................10 4.5.1
Allumage du four
............................................................................................10
4.5.2
Extinction du four
...........................................................................................10
4
.6
TYPES DE CHALEUR.............................................................................................10
4
.7
INFORMA
TIONS GENERALES CONCERNANT
LA
PREP
ARA
TIONS DES PLA
TS
....
.....12
4.7.1
Informations concernant l’exploitationdu four
..........................................................12
4.7.2
Grillade dans le four
........................................................................................12
5
NETT
OY
AGE ET ENTRETIEN...............................................................................13
5
.1
REMARQUES GENERALES...................................................................................13
5
.2
NETT
OY
AGE DES PLAQUES EN CERAMIQUE......................................................14
5
.3
NETT
OY
AGE DU FOUR.........................................................................................15
5.3.1
Démontage de la porte du four
...........................................................................15
5.3.2
Démontage des glissières et des protecteurs latéraux catalytiques...........................16
5.3.3
Nettoyage du four
.............................................................................................16
6
RESOLUTION DES P
ANNES..................................................................................17
14
37
Fig. 14
5.3.2. DESMONT
AGEM DAS GUIAS E DAS P
AREDES CA
T
ALÍTICAS
5.3 LIMPEZA DO FORNO 5.3.1. LIMPEZA DA CÂMARA DO FORNO •
Quando já tiver retirado as paredes catalíticas, pode limpar-se o interior da câmara do forno. As superfícies esmaltadas podem ser lavadas com detergentes destinados para a limpeza dos fogões. Para eliminar restos difíceis, pode utilizar detergentes destinados à limpeza do forno. Estes produtos são, porém, corrosivos e, por isso, use-os só quando for indispensável e faça-o com cuidado, seguindo as recomendações do fabricante.
LIMPEZA E MANUTENCÃO
Para trocar protecçoes catalíticas laterais é preciso desmontar ambos os conjuntos de suportes primeiramente. Desmontagem de conjunto de suportes:
−
puxe a vara de estaca ligeramente para baixo 1 tire-a para fora da porca de bloqueio 2, (des. 14a),
−
Inclinar suportes 4, levanta-los e tirar para fora dos buracos do forno (des. 14b),
−
tirar as protecçoes catalíticas 3.
Limpe os suportes de estaca com uma esponja ou escova com lava-lioça. No fim de limpeza repita todos os passos na ordem oposta. •
A fim de facilitar a limpeza do interior do forno ligue a lâmpada da iluminaçao interna. Seleccione qualquer funçao do comando de selecçao de funçoes de cocçao, coloque comando de selecçao de temperatura na posiçao "0", em breve a iluminaçao interna começa a funcionar
.
•
Para limpar a campânula da lâmpada (pos. 1 no des. 15) desenrosque-a, limpe em água quente com detergente, seque e coloque-a de volta.
A
TENÇAO !
1
.
Nunca limpe os painéis laterais cataçíticos com produtos específicos para limpeza do forno. Utilize-o unicamente para limpeza de superfície esmaltada.
2.
Na montagem de suportes tenha cuidado com monta-los na parede adequada do forno. A barra que limita o meter do revestimento do forno tem de se encontrar na parte traseia do forno.