Bosch MUM56Z40 KITCHEN MACHINE 900W SILVERSILVER Styline Couleur argent argent - Manual (Page 141)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 141
 Tüm malzemeleri önce yaklaþýk ½ dakika
kademe 1’de karýþtýrýnýz.
Sonra yaklaþýk 2—3 dakika 6 kademe-
sinde karýþtýrma teli ile karýþtýrýnýz.
500 g undan sonra:
 Malzemeleri önce yoðurma kancasý ile
yaklaþýk ½ dakika kademe 1’de karýþtýrý-
nýz. Sonra yaklaþýk 3—4 dakika 3 kade-
mesinde yoðurma kancasý ile yoðurunuz.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Mayalý hamur
Ana tarif
500 g un
1 yumurta
80 g katý yað (oda sýcaklýýýnda)
80 g þeker
200—250 ml ýlýk süt
25 g taze maya veya 1 paket kuru (toz) maya
½
limonun kabuðu
1 tutam tuz
 Tüm malzemeleri önce yaklaþýk ½ dakika
kademe 1’de karýþtýrýnýz.
Sonra yaklaþýk 3—6 dakika 3 kademe-
sinde yoðurma kancasý ile karýþtýrýnýz.
Azami miktar: Temel tarifin 1,5 misli
Makarna hamuru
Ana tarif
300 g un
3 yumurta
Ýhtiyaca göre, 1—2 çorba kaþýðý (10—20 g)
soðuk su
 Tüm malzemeleri yakl. 3—5 dakika 3.
kademede bir hamur oluþacak þekilde
karýþtýrýnýz.
Azami miktar: Temel tarifin 1,5 misli
Ekmek hamuru
Ana tarif
750 g un
2 paket kuru maya
2 çay kaþýðý tuz
450—500 ml sýcak su
Tüm malzemeleri önce yaklaþýk ½ dakika
kademe 1’de karýþtýrýnýz.
Sonra yaklaþýk 4—5 dakika 3 kademesinde
yoðurma kancasý ile karýþtýrýnýz.
Mayonez
2 yumurta
2 kahve kaþýðý hardal
¼
l likit yað
2 çorba kaþýðý limon suyu veya sirke
1 tutam tuz
1 tutam þeker
Malzemelerin sýcaklýðý ayný olmalýdýr.
 Malzemeleri (yað hariç) birkaç saniye 3
veya 4 kademesinde mikser içinde
iþleyiniz.
 Mikseri kademe 7’e ayarlayýnýz, yaðý
yavaþ yavaþ huni üzerinden mikserin
içine dökünüz ve mayonez gereken
kývarama gelinceye kadar karýþtýrýnýz.
Mayonezi kýsa sürede kullanýnýz, fazla
muhafaza etmeyiniz.
Ekmek üstüne sürmek için
ballý tereyaðý
30 g tereyaðý (buzdolabýndan, 7 °C)
190 g bal (buzdolabýndan, 7 °C)
 Tereyaðýný küçük parçalar þeklinde
doðrayýnýz ve miksere doldurunuz.
 Balý da ilave ediniz ve 15 saniye 7 kade-
mesinde karýþtýrýnýz.
Özel aksesuar
tr
MUZ5ZP1
Narenciye sýkma
ünitesi
Portakal, limon ve greyfurt suyu sýkmak için kullanýlýr.
MUZ5CC1
Küp kesici
Muntazam büyüklükte küpler þeklinde meyve
ve sebze kesmek için