Przykłady zastosowania, Bita œmietana, Piana z białek – Bosch MUM56Z40 KITCHEN MACHINE 900W SILVERSILVER Styline Couleur argent argent User Manual
Page 12: Ciasto biszkoptowe, Ciasto ucierane, Ciasto kruche
12
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Usterka
Podczas pracy napêdu został przypadkowo
naciœniêty przycisk zwalniania blokady.
Ramiê wychylne podnosi siê do góry.
Napêd wył¹cza siê, nie pozostaje jednak w pozycji
wymiany narzêdzi.
Œrodki zaradcze
Nastawić przeł¹cznik obrotowy na 0/off.
Ustawić ramiê wychylne w pozycji 1.
Wł¹czyć urz¹dzenie (zakres 1).
Ponownie wył¹czyć urz¹dzenie.
Narzêdzie zatrzymuje siê w pozycji wymiany
narzêdzi.
Usterka
Mikser nie zaczyna pracować, albo zatrzymuje
siê podczas pracy a napêd „brzêczy“.
No¿ jest zablokowany.
Œrodki zaradcze
Wył¹czyć urz¹dzenie i wyj¹ć wtyczkê
z gniazdka sieciowego.
Zdj¹ć mikser i usun¹ć przyczynê zablo-
kowania no¿a.
Ponownie zało¿yć mikser.
Wł¹czyć urz¹dzenie.
Przykłady zastosowania
Bita œmietana
100 g–600 g
Œmietanê ubijać koñcówk¹ do ubijania
1,5 do 4 minut na zakresie 7
(zale¿nie od iloœci i właœciwoœci œmietany).
Piana z białek
1 do 8 białek z jaj
Białka ubijać koñcówk¹ do ubijania
4 do 6 minut na zakresie 7.
Ciasto biszkoptowe
Przepis podstawowy
2 jajka
2–3 ły¿ki gor¹cej wody
100 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
70 g m¹ki
70 g m¹ki ziemniaczanej
ewentualnie proszek do pieczenia
Podane składniki (oprócz m¹ki i m¹ki ziemnia-
czanej) ubijać ok. 4–6 minut koñcówk¹
do ubijania na zakresie 7, a¿ do mocnego
spienienia.
Nastawić przeł¹cznik obrotowy na zakres 1
i mieszaj¹c dalej ok. ½ do 1 minuty dodawać
ły¿kami przez otwór wsypowy przesian¹ m¹kê
i m¹kê ziemniaczan¹.
Maksymalna iloœć: 2 x przepis podstawowy
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
3–4 jajka
200–250 g cukru
1 szczypta soli
1 torebka cukru waniliowego lub otarta skórka
z ½ cytryny
200–250 g masła lub margaryny (o temperaturze
pokojowej)
500 g m¹ki
1 torebka proszku do pieczenia
125 ml mleka
Podane składniki mieszać koñcówk¹
do mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 3–4 minuty na zakresie 7.
Maksymalna iloœć: 1,5 x przepis podstawowy
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
125 g masła
(o temperaturze pokojowej)
100–125 g cukru
1 jajko
1 szczypta soli
trochê otartej skórki cytrynowej lub cukru
waniliowego
250 g m¹ki
ewentualnie proszek do pieczenia
Podane składniki mieszać koñcówk¹ do
mieszania ok. ½ minuty na zakresie 1,
nastêpnie ok. 2–3 minuty na zakresie 6.
Od 500 g m¹ki:
Składniki mieszać hakiem do zagniatania
ok. ½ minuty na zakresie 1, nastêpnie
ok. 3–4 minuty na zakresie 3.
Maksymalna iloœć: 2 x przepis podstawowy
pl
Wa¿na wskazówka
Je¿eli w opisany sposób nie da siê usun¹ć
wystêpuj¹cych usterek, proszê zwrócić siê do
naszego autoryzowanego punktu serwisowego.