Thermador CES304FS User Manual
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Le système CookSmart
est doté de cinq plages de température :
Réglage
Plage de température
Actions
1
60 à 70ºC (140 à 160ºF)
Décongélation, chauffage,
maintien au chaud
3
80 à 90ºC (175 à 195ºF)
Cuisson enĆdessous de
l'ébullition, trempage, cuisson à la
vapeur
5
90 à 100ºC (195 à 215ºF)
Cuisson, cuisson à l'ébullition,
braisage
7
110 à 120ºC (230 à 250ºF) Cuisson à la cocotteĆminute
9
170 à 180ºC (335 à 350ºF) Friture
4. Toucher la plage de température désirée dans la zone de réglage.
Le système CookSmart
est activé.
La plage de température sélectionnée s'affiche ainsi qu'un point, qui reste allumé
jusqu'à ce que la température appropriée soit atteinte. Un signal sonore se fera
entendre et le point s'éteindra. CookSmart
assure que la température de la
casserole reste dans la plage sélectionnée.
Sélectionner la plage de température dans la zone de réglage à l'aide des touches +
et -.
Réglage de la plage de température
Modification de la plage de
température