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Raccordement de gaz – Hestan 30 Inch Freestanding Professional Gas Range Installation Manual User Manual

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©2019 Hestan Commercial Corporation

RACCORDEMENT DE GAZ

(SUITE)

RACCORDEMENT DE GAZ - GAZ NATUREL

Pour faire en sorte que cet appareil chauffe bien, vérifier que la pression dans la conduite d’alimentation en

gaz est suffisante. L’appareil est fourni avec un détendeur de pression de gaz déjà installé. Ce détendeur

est réglé pour une pression d’alimentation de 7-14 po à la colonne d’eau [1,74-3,48 kPa] pour maintenir une

pression de sortie (collecteur) nominale de 5 po à la colonne d’eau [1,24 kPa].
S’assurer que la conduite de branchement alimentant l’appareil est pourvue d’un robinet d’arrêt facile

d’accès permettant de couper le gaz en cas d’urgence.

RACCORDEMENT DE GAZ – PROPANE LIQUIDE (GPL)

Si vous avez acheté une version GPL de votre appareil, il sera fourni avec un détendeur de pression de gaz

déjà installé.
Ce détendeur est réglé pour maintenir une pression de sortie (collecteur) nominale de 10 po à la colonne

d’eau [2,49 kPa]. Assurez-vous que la flexible d’alimentation de l’appareil est équipé d’un robinet d’arrêt

facile d’accès permettant de couper le gaz en cas d’urgence.
Lors de la connexion au GPL, vérifiez que le réservoir est équipé de son propre détendeur haute pression.

La pression du gaz fourni à l’appareil doit être 11-14 po à la colonne d’eau [2,74-3.48 kPa].

CONTRÔLE D’ÉTANCHÉITÉ

GÉNÉRALITÉS

Bien que l’étanchéité de tous les raccordements de gaz de ce appareil Hestan ait été contrôlée à l’usine

préalablement à l’expédition, un contrôle complet d’étanchéité doit être effectué sur le lieu d’installation

pour tenir compte d’un possible déplacement en cours de transport ou d’une pression excessive exercée par

mégarde sur certaines pièces de l’appareil. Contrôler régulièrement l’étanchéité de l’ensemble du système

ou le faire immédiatement si on perçoit une odeur de gaz. L’essai d’étanchéité de l’appareil doit être executé

conformément aux instructions suivantes:

AVANT LE CONTRÔLE

NE PAS FUMER PENDANT LE CONTRÔLE D’ÉTANCHÉITÉ

• Ne jamais contrôler l’étanchéité avec une flamme nue.
• Préparer une solution savonneuse consistant en un volume de détergent liquide et un volume d’eau à

des fins de contrôle d’étanchéité.

• Appliquer de la solution sur les raccords de gaz à l’aide d’un flacon pulvérisateur ou d’un pinceau.

POUR EFFECTUER LE CONTRÔLE

• S’assurer que toutes les robinets de réglage sont en position «OFF».
• Appliquer de la solution savonneuse décrite plus haut sur tous les raccords et le flexible.
• Ouvrir l’arrivée de gaz.
• Contrôler tous les raccordements depuis la conduite d’alimentation jusqu’à la connexion du détendeur

à l’arrière de l’appareil.

• Des bulles de savon se formeront à l’emplacement d’une fuite. En cas de fuite, couper immédiatement

l’arrivée de gaz, resserrer tout raccord qui fuit, rouvrir l’arrivée de gaz et recommencer le contrôle.

• S’il s’avère impossible d’arrêter une fuite de gaz, couper l’arrivée de gaz et s’adresser au

concessionnaire qui a vendu l’appareil.

• Ne pas utiliser l’appareil tant que tous les raccordements n’ont pas été contrôlés et qu’ils fuient.