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Emplacement et installation / ventilation – Hestan 30 Inch Freestanding Professional Gas Range Installation Manual User Manual

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©2019 Hestan Commercial Corporation

EMPLACEMENT ET INSTALLATION / VENTILATION

(SUITE)

La cuisinière est maintenue sur la palette avec 4 grands boulons d’expédition des deux côtés. Retirez ces

boulons, puis déplacez la cuisinière au sol avec l’aide de 2 personnes.

PRÉPARATION

Avant de déplacer la cuisinière, protégez tout revêtement de sol fini et fermez la(les) porte(s) du four afin

qu’elle(s) ne soi(en)t pas endommagée(s).

DÉGAGEMENTS DE GAZ ET D’APPROVISIONNEMENT ÉLECTRIQUE

Si ce n’est pas déjà fait, posez un robinet d’arrêt de gaz dans un endroit facilement accessible pour

l’entretien de la cuisinière. Assurez-vous que tous les utilisateurs de la cuisinière savent où se trouve cette

fermeture et comment couper le gaz. Toute ouverture dans le mur ou le plancher derrière l’appareil doit

être scellée. Les dégagements d’installation sur les pages suivantes indiquent où les zones « G » et « E »

doivent être situées.
La cuisinière est conçue pour être installée près du

mur arrière*. Il peut être nécessaire de repositionner

l’alimentation en gaz et le réceptacle d’alimentation

/

boîte de connexion afin d’accommoder la cuisinière

lorsqu’elle est repoussée contre le mur.
L’arrière de la cuisinière est encastré de 3-1/4 po [8,3 cm]

pour laisser de la place au cordon et au tuyau de gaz. Si

vous utilisez une boîte de jonction / prise murale, vous

devrez peut-être la monter pour diriger le cordon le long

du mur plutôt que vers la cuisinière.
* Sauf si installé dans une île sans mur arrière.

ALIMENTATION

EN GAZ

VERS L'APPAREIL

ROBINET D’ARRÊT EN

POSITION OUVERTE

3-1/4 po [8,3 cm] max.

mur à l'arrière de la

cuisinière

boîte montée

contre le mur

pour diriger le

cordon le long

du mur

Broche de terre

Réceptacle à

3 broches

Boîte de prise de terre

Conduit

ARMOIRES

Pour éliminer le risque de brûlures ou d’incendie lorsqu’on se penche au-dessus des unités de surface

chauffées, il convient d’éviter d’utiliser l’espace de rangement offert par les armoires situés au-dessus des

unités de surface. Si on doit prévoir un espace de rangement, le risque peut être réduit en installant la

hotte d’évacuation requise de façon à ce qu’elle dépasse horizontalement d’au moins 5 po [12,7 cm] du

fond des armoires.