Hestan 30 Inch Freestanding Professional Gas Range Installation Manual - Manual (Page 28)

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©2019 Hestan Commercial Corporation
EMPLACEMENT ET INSTALLATION / VENTILATION
(SUITE)
PLANCHER
FINI
36-7/8 - 38-3/8 po
[93,7 - 97,5]
À LA SURFACE
DE CUISSON
EMPLACEMENT DE
L'ALIMENTATION EN
GAZ ET ÉLECTRICITÉ
SUR LE PLANCHER.
DOSSERET PROFILÉ
POUR ÎLOT
Pour les installations avec
dosseret profilé pour îlot, la
surface du plan de travail doit
avoir un porte-à-faux se
jiognant a l'arrière du profilé.
DÉGAGEMENT MIN. PAR
RAPPORT AUX SURFACES
COMBUSTIBLES AVEC
DOSSERET PROFILÉ
POUR ÎLOT.
MATÉRIAUX
COMBUSTIBLES
LES DIMENSIONS
ENTRE CROCHETS [ ]
SON EN CM.
48-5/16 po
122,7
24-11/16 po
62,7
PROFONDEUR
MAX. DU
RENFONCEMENT
12 po
30,5
3 po
7,6
7” [17.7]
2-5/8”
[6.7]
po 6 1 / 3 1 - 0 3
[78,3]
FIN DE LA
POIGNÉE
REF 1,12 po
[2,84 cm]
SURFACE DE
CUISSON
HAUT DE
L'APPAREIL
DÉGAGEMENTS D'INSTALLATION AVEC DOSSERET PROFILÉ POUR ÎLOT
VUE DE CÔTÉ
EXIGENCES DE VENTILATION
Il est fortement recommandé d’installer cet appareil avec une hotte Hestan. En raison de la puissance
calorifique élevée de cette cuisinière, il est très important que l’installation de la hotte et des conduits
réponde aux codes de construction locaux et soit réalisée par un technicien qualifié.
N’utilisez pas de système de ventilation à tirage descendant.
Ne montez pas un ensemble four à micro-ondes / ventilateur au-dessus de la cuisinière. Ces types d’unités
n’offrent pas d’un débit d’air suffisant pour évacuer la chaleur élevée de cette cuisinière et n’ont pas été
testés avec ce type d’appareil.
Pour les hottes d’évacuation non approuvées par Hestan, la hotte de ventilation et / ou la soufflante
doivent avoir une capacité nominale de 1 pi³/min [1,7 m³/h] pour chaque 100 BTU [0,03 kW] de la
cuisinière. (Voir la plaque signalétique pour l’évaluation en BTU de votre appareil.)