beautypg.com

Ilości do miksowania i czas obróbki – Electrolux EFP5300 User Manual

Page 84

background image

Ilości do miksowania i czas obróbki

pL

www.electrolux.com

84

Zalecana prędkość miksowania
Przepis

Składniki

Ilość

Czas

Prędkość

purée z surowych warzyw

Marchew

80

g

20–30 s

2

Ziemniaki

80

g

Cebula

80

g

Woda

160

g

Margarita truskawkowa (koktajl)

Tequila

240

ml

≤ 120 s

2

Triple sec

60

ml

Mrożone truskawki

225

g

Mrożony koncentrat soku z limonki 145

g

Lód w kostkach

150

g

Koktajl ananasowo-morelowy

Plastry ananasa

250

g

≤120 s

2

Suszone morele

40

g

Jogurt

300

g

Mleczny shake

Mleko

150 - 300 ml

20–30 s

1

Lody waniliowe

200-400

g

Banany

1/4-1/2

szt.

Syrop czekoladowy

30-60

g

Zupa porowo-ziemniaczana

Ziemniaki

200

g

50–60 s

2

Por

200

g

Woda

400

g

Ciasto naleśnikowe

Mąka pszenna

110

g

40–50 s

2

Sól

1

szczypta

Jaja

2

szt.

Mleko

200

ml

Woda

75

ml

Masło

50

g

Migdał

Orzechy ziemne

200

g

3 razy po 3 sekundy

Pulsacyjna

Ilości do posiekania i czas obróbki
Składniki

Ilość

Rozdrobnienie Czas

Rozdrobnienie Czas

Rozdrobnienie Czas

Prędkość

Bułka tarta

100

g

Grube

-

Średnie

5 s

Drobne

10 s

Pulsacyjna

Migdały

200-300 g

10 s

20 s

30 s

Pulsacyjna

300-400 g

10 s

20 s

30 s

Pulsacyjna

Mięso (wołowina) 200

g

-

-

10 s

Pulsacyjna

Maksymalny czas pracy

urządzenia pod dużym

obciążeniem

2 min

Ilości do ucierania/ubijania i czas obróbki

Składniki

Ilość

Czas

Prędkość

Śmietanka

200-400

g

40~60 s

1

Jajko - białko

120-220

g

≥ 120 s

1