beautypg.com

Інгредієнти і тривалість змішування – Electrolux EFP5300 User Manual

Page 120

background image

UK

Інгредієнти і тривалість змішування

www.electrolux.com

120

Рекомендована швидкість змішування
Рецепт

Інгредієнти

Кількість

Час

Швидкість

Пюре з сирих овочів

Морква

80

г

20~30 с

2

Картопля

80

г

Цибуля

80

г

Вода

160

г

Коктейль "Маргарита" з полуницею

Текіла

240

мл

≤120 с

2

Лікер типу Triple sec

60

мл

заморожені полуниці

225

г

Заморожений концентрований
лимонад з лайма

145

г

Кубики льоду

150

г

Ананасно-абрикосовий коктейль

Шматочки ананаса

250

г

≤120 с

2

Курага

40

г

Йогурт

300

г

Молочний коктейль

Молоко

150 - 300 мл

20~30 с

1

Ванільне морозиво

200-400

г

Банан

1/4-1/2

шт.

Шоколадний сироп

30-60

г

Суп з картоплі та цибулі-порею

Картопля

200

г

50~60 с

2

Цибуля-порей

200

г

Вода

400

г

Тісто для млинців

Пшеничне борошно

110

г

40~50 с

2

Сіль

1

Щіпка

яйця

2

шт.

Молоко

200

мл

Вода

75

мл

масло

50

г

Горіхи

Арахіс

200

г

3 рази по 3 с Імпульсна

Інгредієнти і тривалість подрібнення
Інгредієнти

Кількість

Якість

Час

Якість

Час

Якість

Час

Швидкість

Панірувальні сухарі 100

г

Великі шматки

-

Середні шматки

5 с

Дрібні шматочки

10 с

Імпульсна

Мигдаль

200-300 г

10 с

20 с

30 с

Імпульсна

300-400 г

10 с

20 с

30 с

Імпульсна

М’ясо (Яловичина)

200

г

-

-

10 с

Імпульсна

Максимальний час

безперервної роботи із

повним завантаженням

2 хв.

Інгредієнти і тривалість збивання

Інгредієнти

Кількість

Час

Швидкість

Вершки

200-400

г

40~60 с

1

Яйце - Білок

120-220

г

≥ 120 с

1