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Nota, Programación del modo convection (convección), El aparato debe estar apagado – Bosch HMC80251UC User Manual

Page 80: Pulse la tecla convection (convección), Cancelación del funcionamiento, Asar con calor directo, Puede programar dos niveles de intensidad, Programación del modo broil, Pulse broil (asar con calor directo), O programación del modo broil

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Consejos sobre utensilios de cocina para

Convection (Convección)

Charolas de metal:
Recomendadas para todos los tipos de productos

horneados, especialmente cuando es importante

dorar.
Las charolas de metal oscuras o con acabado opaco

son las mejores para panes y pays debido a que

absorben calor y producen una costra más crujiente.
Las charolas de aluminio brillantes son mejores para

pasteles, galletas o muffins debido a que reflejan el

calor y ayudan a producir una costra liviana y tierna.

Cacerolas o fuentes para hornear de cristal o

vitrocerámica:
Más aptas para recetas con huevo y queso debido a

que es más fácil limpiar el cristal.

Nota: Todavía ulilize el rack de convección con el modo

Convection.

Programación del modo Convection

(Convección)

El aparato debe estar apagado.

1.

Pulse la tecla Convection (Convección).
En el display, se muestra el símbolo de convección

:

et titilan start/enter (comenzar/intro) y la temperatura

predeterminada 325 °F (160 °C). Durante la cocción

por convección, se mostrará en forma permanente la

hora del día.

2.

Cambie la temperatura utilizando las teclas numéricas

y pulse Start/Enter (Comenzar/Intro).
El aparato comienza a precalentarse.

La temperatura programada se alcanza una vez que se

haya llenado la barra de precalentamiento por completo

y suene un bip.
Para cambiar la temperatura durante el funcionamiento,

pulse Convection (Convección). En el display, titilan la

temperatura et start/enter. Ingrese la nueva temperatura

utilizando las teclas numéricas y confírmela con Start/

Enter.

Abertura de la puerta del aparato durante el

funcionamiento
La abertura de la puerta del aparato durante el

funcionamiento interrumpirá el modo actual. Al cerrar la

puerta del aparato, se reanudará el funcionamiento.

Cancelación del funcionamiento
Pulse Clear/Off (Borrar/Apagar) para cancelar el modo

activo del horno. Se apaga el aparato y se muestra el

reloj.
El ventilador de enfriamiento funciona todavía por un

tiempo, y luego se apaga automáticamente.

Asar con calor directo

La función Broil (Asar con calor directo) usa el calor

intenso irradiado del elemento superior.
Puede programar dos niveles de intensidad:

Broil high

(

(Asar con calor directo, alto)

Broil low

*

(Asar con calor directo, bajo)

Programación del modo Broil

El aparato debe estar apagado.

1.

Pulse Broil (Asar con calor directo).
Se programa el modo Broil (Asar con calor directo)

alto. Se mostrarán el símbolo de Broil high

(

, titilan

•‚

y start/enter. En el modo Broil (Asar con calor

directo), se mostrará en forma permanente la hora del

día.

2.

Pulse Broil nuevamente o utilice la tecla +Amount

(+Cantidad), para cambiar al modo Broil low (Asar con

calor directo, bajo).
Se encenderán en el display

–‹

y el símbolo

Broil low

*

.

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