beautypg.com

Geschikte pannen, Wokpan – Neff T66S66N0 User Manual

Page 95

background image

ventilatie-openingen moeten open staan, en zo nodig
dient een mechanisch ventilatiesysteem te worden
geïnstalleerd (afzuigkap).

Brander

Minimumdiameter

van de

pan

Maximumdiameter

van de

pan

Brander met
dubbele vlam

22 cm

Brander met
dubbele vlam B

22 cm

Brander met
dubbele vlam D

22 cm

Snelbrander

22 cm

26 cm

Half-snelle brander

14 cm

20 cm

Auxiliair

12 cm

16 cm

Elektrische
Kookplaat

18 cm

Geschikte
pannen

Het intense en langdurige gebruik van het apparaat
kan een bijkomende ventilatie vereisen, bijvoorbeeld
door een raam te openen of een meer doeltreffende
ventilatie, bijvoorbeeld door het vermogen van de
mechanische ventilatie te verhogen, indien aanwezig.
In het geval van het per ongeluk uit gaan van de vlam
van de brander, de bedieningsknop van de brander
sluiten en niet proberen deze opnieuw te ontsteken
gedurende minstens 1 minuut.

Wokpan

94

De wok is een gerei van de Chinese keuken, het is
een soort lichte, ronde, diepe pan, met handvatten en
met een vlakke of holronde bodem.
In de wok, kan het voedsel op gevarieerde wijze
bereid worden: gestoofd, gefrituurd, op een zacht
vuurtje, op de grill, en bovendien met stoom. U
zou kunnen zeggen dat de wok dienst doet als
koekenpan en kookpan, en dankzij haar vorm en
maat, kunnen vrij grote ingrediënten bereid worden.
In de wok wordt de warmte gelijkmatiger en zachter
verdeeld, met de intense warmte die deze ophoopt
kan het voedsel in minder tijd bereid worden en deze
vereist bovendien minder olie, waardoor dit een van
de snelste en gezondste kookmethodes is. Wanneer
u een wokpan gebruikt, volg de instructies van de
fabrikant op.

This manual is related to the following products: