Pārtikas tvaicēšanas tabula, Pārtikas tabula un tvaicēšanas padomi, Pārtikas tvaicēšanas padomi – Philips HD9140 User Manual
Page 78: Dārzeņi un augļi, Gaļa, mājputnu gaļa, zivis, jūras veltes un olas

Problēma
Iespējamais iemesls
Risinājums
Lielākus produktu gabalus un produktus, kas
jātvaicē ilgāk, lieciet apakšējā tvaicējamā traukā
(Nr. 1).
Tvaicējamā traukā ievietots
pārāk daudz pārtikas.
Nelieciet tvaicējamos traukos pārāk daudz
pārtikas. Sagrieziet produktus mazos gabaliņos
un mazākos gabaliņus lieciet virspusē.
Izvietojiet produktus atstatus citu no cita, lai
nodrošinātu maksimālu tvaika plūsmu.
Ierīce pareizi
neuzsilst.
Ierīce nav regulāri atkaļķota.
Atkaļķojiet ierīci. Skatiet nodaļu „Tīrīšana un
kopšana”.
Pārtikas tabula un tvaicēšanas padomi
Tālāk dotajā tabulā norādītie laiki ir tikai norāde. Tvaicēšanas laiki var mainīties atkarībā no produktu
gabalu izmēra, atstarpes starp tiem tvaicējamā traukā, produktu daudzuma traukā, to svaiguma un
jūsu vēlmēm.
Pārtikas tvaicēšanas tabula
Tvaicējamie
produkti
Daudzums
Garšas pastiprinātājā izmantojamie
ieteicamie garšaugi/garšvielas
Tvaicēšanas laiks
(min)
Sparģeļi
400 g
Citronu balzams, lauru lapas, timiāns
13–15
Brokoļi
400 g
Ķiploks, sasmalcināts sarkanais čili pipars,
estragons
16-18
Ziedkāposti
400 g
Rozmarīns, baziliks, estragons
16-18
Vistas fileja
250 g
Karijs, rozmarīns, timiāns
30–35
Zivs fileja
250 g
Sinepju pulveris, smaržīgie pipari,
majorāns
10–12
Zupa
250 ml
Garšaugi/garšvielas pēc garšas
12–16
Olas
6–8
-
15
izvēlnes pogu iepriekš iestatītie tvaicēšanas laiki (Zīm. 20)
Pārtikas tvaicēšanas padomi
Dārzeņi un augļi
- Nogrieziet ziedkāpostu, brokoļu un kāpostu biezos kātus.
- Tvaicējiet lapu, zaļos dārzeņus īsāko iespējamo laiku, jo tie ātri zaudē krāsu.
- Neatkausējiet saldētus dārzeņus pirms tvaicēšanas.
gaļa, mājputnu gaļa, zivis, jūras veltes un olas
- Mīksti gaļas gabali ar nelielu daudzumu tauku ir vislabāk piemēroti tvaicēšanai.
- Rūpīgi nomazgājiet gaļu un nosusiniet to, lai no tās pilētu pēc iespējas mazāk sulas.
- Vienmēr lieciet gaļu zem citiem produktiem.
- Ieskrāpējiet olas, pirms liekat tās tvaicēšanas ierīcē.
- Nekad netvaicējiet saldētu gaļu, mājputnu gaļu vai jūras veltes. Vienmēr ļaujiet saldētai gaļai,
mājputnu gaļai vai jūras veltēm kārtīgi atkust, pirms liekat tās tvaicēšanas ierīcē.
Latviešu
78