Philips HD9140 - Manual (Page 122)

Težava Možni vzrok Rešitev
Večje kose hrane in hrano, ki se duši dalj
časa, postavite v spodnjo posodo za
kuhanje v pari (posoda 1).
V posodi za kuhanje v pari ste
naložili preveč hrane.
Posod za kuhanje v pari ne napolnite
prekomerno. Hrano narežite na majhne
kose in najmanjše kose položite na vrh.
Hrano razporedite tako, da je med
posameznimi kosi dovolj razmika za
najboljši pretok pare.
Aparat se ne
segreje dovolj.
Iz aparata niste redno
odstranjevali vodnega kamna.
Iz aparata odstranite vodni kamen. Glejte
poglavje “Čiščenje in vzdrževanje”.
Preglednica s hrano in namigi za kuhanje hrane v pari
Časi kuhanja v pari, ki so navedeni v spodnji preglednici, so zgolj namig. Čas kuhanja v pari se razlikuje
glede na velikost kosov hrane, razmik med porazdelitvijo kosov hrane v posodi za kuhanje v pari,
količino hrane v posodi, svežost hrane in osebni okus.
Preglednica s hrano za kuhanje v pari
Hrana za kuhanje
v pari
Količina Priporočljiva zelišča/začimbe za
ojačevalnik okusa
Čas kuhanja v pari
(min)
Špargelj 400 g Melisa, lovorovi listi, timijan 13–15
Brstični ohrovt 400 g Česen, stisnjen rdeč čili, pehtran 16–18
Cvetača 400 g Rožmarin, bazilika, pehtran 16–18
Piščančji file 250 g Curry, rožmarin, timijan 30–35
Ribji file 250 g Suha gorčica, pimet, majaron 10–12
Juha 250 ml Zelišča/začimbe po okusu 12–16
Jajca 6–8 - 15
Prednastavljeni časi posameznih gumbov menija (sl. 20)
namigi za kuhanje hrane v pari
Zelenjava in sadje
- Odrežite debela stebla cvetače, brokolija in zelja.
- Listnato zeleno zelenjavo dušite čim krajši čas, ker hitro izgubi barvo.
- Zamrznjene zelenjave pred kuhanjem v pari ne odtajate.
Meso, perutnina, ribe, morski sadeži in jajca
- Za kuhanje v pari so najprimernejši mehki kosi z malo maščobe.
- Meso dobro operite in ga otrite tako, da z njega kaplja čim manj soka.
- Meso obvezno kuhajte pod ostalimi vrstami hrane.
- Preden jajca postavite v soparnik, jih preluknjajte.
- V pari nikoli ne kuhajte zamrznjenega mesa, perutnine ali morskih sadežev. Ta živila pred
začetkom kuhanja v pari popolnoma odtalite.
- Pri uporabi več kot ene posode za kuhanje v pari kondenzat kaplja iz zgornje ali zgornjih posod
v spodnjo posodo. Poskrbite, da bodo okusi hrane v različnih posodah med seboj skladni.
sLovenšČina 122