Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 - Manual (Page 193)

- 46 -
Jogurtov kruh brez glutena
350 ml vode
150 g naravnega jogurta
1,5 žlice olja
1,5 žlice kisa
100 g moke brez glutena
(npr. prosene, riževe ali ajdove)
400 g mešanice moke brez glutena
(npr. „Mix B“ od Schär)
1,5 žličke soli
1,5 žličke sladkorja
1,5 zavitka suhega kvasa
1 žličko guar gumija ali moke karube
Kruh z žitaricami brez glutena
250 ml vode
200 ml mleka
1,5 žlice olja
500 g mešanice moke brez glutena
1,5 žličke soli
1,5 žličke sladkorja
1,5 zavitka suhega kvasa
100 g semen (npr. sončnice)
Rižev kruh brez glutena
350 ml vode
200 g naravnega jogurta
1,5 žlice olja
1,5 žlice kisa
200 g riževe moke
300 g mešanice moke brez glutena
1,5 žličke soli
1,5 žličke sladkorja
1,5 zavitka suhega kvasa
1 žličko guar gumija ali moke karube
Program 10 Kolač
Za ta program so zelo primerne pripravljene meš-
anice za peko kruha. Pri tem upoštevajte navodila
za njihovo uporabo na embalaži.
Program 11 Marmelada
V avtomatu za peko kruha lahko hitro in preprosto
pripravite džem ali marmelado. Tudi, če še nikoli
niste kuhali marmelade, lahko zdaj preprosto pos-
kusite. Naredili boste izvrsten, zelo okusen džem.
Postopajte, kot sledi:
• Sveže, zrele sadeže operite. Jabolka, hruške,
breskvi in druge sadeže s trdo lupino po potrebi
olupite.
• Zmeraj vzemite navedene količine, ker so te točno
prilagojene programu za pripravo MARMELADE.
Drugače bi masa prehitro zavrela in stekla čez
rob.
• Sadeže stehtajte, narežite jih na majhne koščke
(maks.1 cm) ali jih stlačite in jih dajte v posodo.
• Dodajte želirni sladkor "1:1" v navedeni količini.
Uporabite samo tega in ne navadnega sladkorja
ali želirnega sladkorja z razmerjem "2:1", ker
se džem ne bi strdil.
• Sadeže pomešajte s sladkorjem in zaženite
program, ki sedaj v celoti poteka samodejno.
• Ko se program zaključi, džem lahko nalijete
v kozarce, ki jih morate dobro zapreti.
Rezeptheft_49385_SI.qxd 06.05.2010 13:30 Uhr Seite 46