beautypg.com

Gotove mešanice za peko, Rezanje in shranjevanje kruha – Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 User Manual

Page 187

background image

- 40 -

Gotove mešanice za peko

Za ta avtomat lahko uporabljate tudi gotove meš-
anice za peko.
Pri tem upoštevajte navedbe proizvajalca na emba-
laži.
V tabeli najdete primere preračunavanja nekaterih
mešanic za kruh.

Rezanje in shranjevanje kruha

Najboljše rezultate boste dosegli, če sveže pečen
kruh, preden ga prerežete, položite na rešetko in
ga pustite 15 do 30 minut, da se ohladi. Za rezanje
kruha uporabite stroj za rezanje kruha ali žagast
nož. Nezaužit kruh se lahko hrani pri sobni tempe-
raturi do tri dni v vrečki za ohranjanje svežine ali
plastični vrečki. V primeru daljšega shranjevanja
(do 1 meseca) bo najbolje, da ga zamrznete.
Ker domači kruh ne vsebuje konzervansov, se pokvari
hitreje kot kupljeni kruh.

Mešanica za peko

za kruh s pribl. 750 g

Večzrnati vital kruh

500 g mešanice za peko
350 ml vode

Kruh s sončničnimi semeni

500 g mešanice za peko
350 ml vode

Rustikalni polnozrnati kruh

500 g mešanice za peko
370 ml vode

Kmečki kruh

500 g mešanice za peko
350 ml vode

Ciabatta

500 g mešanice za peko
360 ml vode
1 žličko olivnega olja

Za ta avtomat za peko kruha so še posebej primerne pripravljene mešanice, ki jih dobite pri Lidlu.
Upoštevajte navodila za pripravo na embalaži.

Rezeptheft_49385_SI.qxd 06.05.2010 13:30 Uhr Seite 40

This manual is related to the following products: