beautypg.com

Silvercrest SWER 700 A1 User Manual

Page 52

background image

50

Sk

SK

ČOKOLÁDOVÉ VAFLE

Mlsné a syté

Na 10 vaflí

Čas vaření: cca 5 min

200 g mouky, špetka soli, 50gr kakaového prášku s cukrem, 2 lžičky cukrářského droždí, 3

lžíce cukru, 2 vejce, 400ml mléka, 1 lžička vanilkového extraktu, 40gr rozpuštěného másla

- S míchejte mouku, sůl, kakao, cukr a droždí; pak dodejte žloutky, mléko, vanilkový extrakt

a máslo, všechno pořádně promíchejte.

- Vyšlehejte sníh z vaječných bílků a přimíchejte k připravené hmotě.

SÝROVÉ VAFLE

Ideální k aperitivu!

Na 20 vaflí

Čas vaření: cca 4 min až 4,5 min

100 g másla, 8 vaječných žloutků, 1/2 lžičky soli, 500 g mouky, 1/2 lžičky kypřícího prášku,

50 g strouhaného parmazánu, 1/2 litru vody, 8 vaječných bílků

- Vyšlehejte máslo.

- Smíchejte mouku a kypřící prášek.

- Dodávejte vaječné žloutky, po jednom, sůl, mouku, sýr a vodu.

- Následně vmíchejte sníh vyšlehaný z vaječných bílků.