Silvercrest SWER 700 A1 - Manual (Page 17)

IT PL
15 PL
- Wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
- Dodać rozpuszczone masło i jaja.
- Dokładnie wymieszać.
GOFRY PUSZYSTE
Skórka cytryny uatrakcyjni smak gofrów.
Porcja 10 sztuk
Czas wypiekania: ok. 4 min
5 żółtek jaja, 5 łyżek ciepłej wody, 100 g cukru, skórka z cytryny, 150 g mąki, 1/2 łyżeczki
proszku do pieczenia, 5 białek jaja
- Ubić żółtka jaj, wodę, cukier oraz utartą skórkę z cytryny.
- Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodać pozostałe składniki.
- Ubić na sztywno białka jaj i wymieszać z ciastem.
GOFRY CZEKOLADOWE
Smakowite i koszące
Porcja 10 sztuk
Czas wypiekania: ok. 5 min
200 g mąki, szczypta soli, 50 g słodzonego kakao w proszku, 2 łyżeczki proszku do piecze-
nia, 3 łyżki cukru, 2 jaja, 400 ml mleka, 1 łyżeczka oleju waniliowego, 40 g rozpuszczonego
masła
- Wymieszać mąkę, sól, kakao, cukier i proszek do pieczenia. Dodać żółtka jaj, mleko,
olejek waniliowy oraz masło. Dokładnie wymieszać.
- Ubić na sztywno białka jaj i wymieszać z ciastem.
GOFRY SEROWE
Doskonała przekąska!
Porcja 20 sztuk
Czas wypiekania: ok. 4 - 4,5 min
100 g masła, 8 żółtek jaja, 1/2 łyżeczki soli, 500 g mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
50 g startego parmezanu, 1/2 litra wody, 8 białek jaja
- Masło ubić.
- Wymieszać mąkę i proszek do pieczenia.
- Dodawać kolejno żółtka, sól, mąkę, ser i wodę.
- Na koniec dodać ubite na sztywno białka jaj.