Silvercrest Delicious Waffle Recipes - Manual (Page 5)

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5. Gofres de semillas
de amapola
Para aprox. 8 unidades
200 g de mantequilla blanda
200 g de azúcar
2 huevos
200 g de semillas de amapola para cocinar
(Mohnback (producto elaborado))
200 g de harina
Cerrar y calentar el molde para gofres.
Batir la mantequilla con el azúcar, los huevos y las
semillas de amapola hasta conseguir una masa
espumosa y a continuación añadir la harina sin
dejar de remover.
Poner de cada vez unas 2 cucharadas de la masa
en el centro de la placa de cocinado inferior y cer-
rar el molde para gofres. Tostar cada gofre unos 3
min. Colocar los gofres listos sobre una rejilla de
cocina.
6. Gofres de cacahuete
Para aprox. 8 unidades
200 g de cacahuetes salados
140 g de mantequilla blanda
2 huevos
200 g de harina
1/4 l de leche
Cerrar y calentar el molde para gofres.
Picar los cacahuetes en trozos grandes. Mezclar la
mantequilla con los huevos, la leche, los cacahue-
tes y la harina.
Poner de cada vez unas 2 cucharadas de la masa
en el centro de la placa de cocinado inferior y cer-
rar el molde para gofres. Tostar cada gofre unos 3
min. Colocar los gofres listos sobre una rejilla de
cocina.
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