Silvercrest Delicious Waffle Recipes - Manual (Page 17)

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9. Waffel alle noci
Per ca. 8 pezzi
130 g di gherigli di noce
175 g di burro ammorbidito
130 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 uova
250 g di farina
75 g di panna
Chiudere la piastra per waffel e riscaldare.
Sminuzzare grossolanamente i gherigli con il tritatut-
to. Montare il burro con le uova, lo zucchero e la
cannella. Incorporare quindi la panna e la farina.
Versare due cucchiai da cucina di impasto nel
centro della superficie di cottura inferiore e chiude-
re la piastra per waffel. Dorare ogni waffel per
circa 3 minuti. Posare i waffel cotti su una griglia da
cucina.
10. Waffel ai fiocchi
d'avena
Per ca. 8 pezzi
200 g di burro ammorbidito
130 g di zucchero
3 uova
130 g di panna da cucina
1 fialetta di aroma al Rum
75 g di farina
75 g di fiocchi d'avena morbidi
Zucchero a velo da cospargere.
Chiudere la piastra per waffel e riscaldare.
Montare il burro con lo zucchero, le uova, la panna
da cucina e l'aroma di rum. Incorporare quindi la
farina e i fiocchi d'avena.
Versare due cucchiai da cucina di impasto nel
centro della superficie di cottura inferiore e chiude-
re la piastra per waffel. Dorare ogni waffel per
circa 3 minuti. Poggiare i waffel cotti su una griglia
da cucina e cospargerli di zucchero in polvere
mentre sono ancora caldi.
RB_IB_69037_SWE1200B2_LB5 22.08.2011 8:53 Uhr Seite 16