Silvercrest SSM 600 A1 - Manual (Page 23)

21 PL
Papka dla niemowlt
WSKAZÓWKA: Papki dla niemowlt nie
soli ani nie przyprawia. Zmys smaku nie-
mowlcia jest o wiele bardziej czuy ni
dorosego. Wane jest dodanie paru kropli
oleju, aby zapewni przyswajalno wita-
miny A z marchwi.
Skadniki:
250 g marchwi
250 g ziemniaków
250 g cielciny
Kilka kropli oleju rzepakowego
Kolejno czynnoci:
1. Umy marchew, ziemniaki i cielcin,
pokroi w kostki i dusi.
2. Doda kilka kropli oleju.
3. Rozdrabniacz 8 zanurzy w mie-
szance, wcznik/wycznik „II” 4 trzy-
ma wcinity i rozdrobni mniej lub
bardziej w zalenoci od wieku nie-
mowlcia.
Puree z groszku
Skadniki:
2 mae ziemniaki
500 g mroonego groszku
mietana
Maso
1 szczypta muszkatu
Sól i pieprz
Kolejno czynnoci:
1. Obra ziemniaki i pokroi na drobne
kawaeczki, woy do garnka z nie-
wielk iloci wody i gotowa, a bd
prawie mikkie.
2. Doda mroony groszek i ewentualnie
wody, aby pokry groszek, i wszystko
ponownie zagotowa.
3. Groszek powinien si gotowa przez
3 minuty. Nastpnie odla wod.
4. Doda nieco mietany i masa.
5. Rozdrabniacz 8 zanurzy w mie-
szance, wcznik/wycznik „II” 4 trzy-
ma wcinity i wszystko nie za drobno
rozdrobni. Uwaa, aby nie zadrapa
garnka.
6. Doprawi do smaku muszkatem, sol i
pieprzem.
Zupa marchwiowo-imbirowa
Skadniki:
250 g marchwi
1 zbek czosnku
1 cebula
20 g wieego imbiru
50 g tustej soniny
1/2 yeczki proszku curry (rednio
ostrego)
1/2 l bulionu warzywnego
Sok pomara czowy
Sól i pieprz
Dla przybrania: 1/2 pczka szczypiorku
Kolejno czynnoci:
1. Umy marchew i pokroi na kawaki.
2. Umy cebul i pokroi w kostk.
3. Sonin pokroi w kostk.
4. Obra imbir i równie pokroi w kostk.
5. Sonin, cebul i imbir wrzuci do
garnka i dusi 5 minut.
6. Obra szczypiorek, pokroi na czworo i
doda do garnka wraz z curry.
7. Doda marchew.
8. Wszystko dusi przez kolejnych
5 minut mieszajc.
9. Doda bulion warzywny i krótko zago-
towa, nastpnie lekko gotowa na
maym ogniu ok. 30 minut.
10. Rozdrabniacz 8 zanurzy w mie-
szance, wcznik/wycznik „II” 4 trzy-
ma wcinity i wszystko dokadnie
rozdrobni.
11. Doda sok pomara czowy.
12. Doprawi do smaku sol i pieprzem.
13. Przybra szczypiorkiem.
__RP66867_B4.book Seite 21 Montag, 9. Mai 2011 1:41 13