beautypg.com

ETA Biopot User Manual

Page 66

background image

UWAGA

– Nie należy zapomnieć, że wewnętrzne naczynie

C i wewnętrzna część pokrywy B

gorące!

– Jeśli w szybkowarze była ugotowana zupa, nie należy natychmiast wypuszczać pary,

ponieważ wraz z parą może wystrzyknąć również zupa. Odczekać aż garnek schłodzi

się, a zawór bezpieczeństwa

B2 spadnie w pokrywie do dolnej pozycji. Dopiero wtedy

zdjąć pokrywę. Chłodzenie można przyspieszyć, jeśli na pokrywce położysz tkaninę

namoczoną w zimnej wodzie.

Rady dot. gotowania w szybkowarze elektrycznym

Następujące rady dot. przetwarzania są tylko przykładem i inspiracją, pokazują możliwości

różnego przetwarzania żywności. Czas przygotowania (gotowania), zależy od ilości,

rodzaju i jakości użytej substancji, ale normalnie są w dziesiątkach minut.

Ilość przetworzonej żywności, należy wybierać tak, aby uniknąć w trakcie ich przetwarzania

przekroczenia maksymalnej objętości pojemnika oznaczonego kreską. Przestrzegać

przepisanej ilości wody w przepisie. Pod jedzenie wlać dostateczną ilość wody, inaczej

szybkowar może się przegrzać przed zakończeniem procesu gotowania bez wody. W

szybkowarze jest możliwe na raz gotować mrożone mięso lub świeże warzywa z mięsem

lub warzywami. Mrożone surowce nie są rozgotowane. Wszystkie surowce mogą być

całkowicie zamrożone, ale należy upewnić się, aby przyprawy były rozłożone równomierne

na wszystkich surowcach. Jedzenie się nie rozgotuje.

Przy gotowaniu ryżu dawać maksymalnie 10 miarek ryżu. Szybkowar nadaje się do

gotowania tradycyjnych potraw, takich jak zupy, gulasze, jednodaniowe potrawy, ryż, jajka

na twardo, mięso duszone, warzywa duszone, ziemniaki gotowane w całości, kapustą,

kompoty, dania z grzybami i wiele innych. Aby określić przybliżone czasy gotowania można

używać poniższej tabeli czasów poszczególnych programów.

Typ potrawy

Czas gotowania (min.)

Rýže - Ryż (ziemniaki)

11

Zelenina - Warzywa

15

Polévka - Zupa (kości)

20

Drůbež - Drób (kurczak, kaczka, gęś)

30

Ovar - Golonka

90

Maso - Mięso

40

Ryby - Ryby (jaja)

10

Luštěniny - Rośliny strączkowe

25

Ohřívání - Ogrzewanie (do ogrzewania już ugotowanych

schłodzonych pokarmów, takich jak np. ryż)

15

Volba vaření - Pieczenie

1-99

W przypadku gotowania lub duszenia potrawy, których nie ma w ofercie na panelu

sterowania należy użyć odpowiednich czasów gotowania, które są wymienione w menu

podobnej żywności lub czas, ustawić w programie Wybór gotowania. Po pewnym czasie

używania garnka będziesz wiedzieć, jaki jest najlepszy czas, zyskasz doświadczenie.

66

PL

/ 70