ETA Biopot - Manual (Page 52)

A tortamassza készítéséhez ne használjon több alapanyagot!
Főzés fedél nélkül
A kukta használható hagyományos főzőedényként is (például tészták főzéséhez), csak
a fedelet nem kell felhelyezni.
1) A Menü gomb nyomogatásával válasszon ki bármilyen programot (kivéve a Melegítés
és Sütés programokat).
2) A kiválasztott főzési program elindításához nyomja meg a Start gombot (a kijelzőn
a „ „ jel villog és bekapcsol a Fűtés felirat).
3) A készülék felmelegíti és főzi az edénybe helyezett alapanyagot és folyadékot.
4) A kiválasztott programot a Törlés gombbal bármikor meg lehet szakítani és törölni.
FIGYELEM!
- Mivel a fedél nélküli főzés különböző időtartamokat igényel, javasoljuk, hogy fokozottan
ellenőrizze a főzést és a készülék működését.
A kész ételek kivétele (8. ábra)
1) A hálózati vezetéket húzza ki a fali aljzatból, majd ezt követően a készülékből ( A8) is.
2) A gőznyomás szabályzó gombot ( B4) óvatosan állítsa át Gőz állásba, várja meg, amíg
a készülékből eltávozik az összes gőz (a B2 biztonsági szelepnek alaphelyzetbe kell
lennie). Figyelem! A kiáramló gőz forró! Használjon védőkesztyűt, konyharuhát stb.
3) Fogja meg a fedél fogantyúját (B1), majd óvatosan forgassa el az óramutató járásával
ellenkező irányba egészen ütközésig, majd emelje fel és tegye le a munkalapra.
FIGYELEM! A fedél belsején forró víz gyűlhet össze! Használjon védőkesztyűt,
konyharuhát stb.
4) A kész ételt megfelelő konyhai eszközzel szedje ki az edényből.
FIGYELEM!
– Ne felejtse el, hogy a készülék belseje, az edény ( C) és a fedél (B) hosszabb ideig forró
maradhat!
– Ha a készülékben levest főzött, akkor a gőz kiengedésével várjon egy kis ideig, mert
a leves kifröccsenhet az edényből. Várjon egészen addig, amíg a készülék lehűl és
a biztonsági szelep ( B2) alaphelyzetbe megy. Csak ezt követően vegye le a fedelet.
A készülék gyorsabban lehűl, ha a fedélre nedves ruhát helyez
Tanácsok az elektromos kuktában való főzéshez
A következőkkel csak ötleteket kívánunk adni a sütéshez-főzéshez, az itt található
tanácsok nem sütési utasítások és receptek, azokkal csak a különböző ételek elkészítési
módjaira kívánunk rámutatni. Az elkészítési (sütési vagy főzési) idő függ az alapanyagok
mennyiségétől, minőségétől és fajtájától, és néhány perctől kezdve akár egy óránál is
hosszabb lehet.
Az alapanyagok mennyiségét úgy válassza meg, hogy az a folyadékkal együtt ne lépje túl
a maximálisan megengedett szintet. Tartsa be a receptekben megadott víz (vagy egyéb
folyadék) mennyiségét. Az edénybe tegyen mindig elegendő mennyiségű vizet, hogy az
alapanyagok a víz hiányában ne égjenek le. A kuktában egyidejűleg betehet fagyasztott
és friss alapanyagokat is (húst, zöldséget stb.). A fagyasztott alapanyag nem esik szét. Az
edénybe tehet csak fagyasztott alapanyagokat is, de ügyeljen arra, hogy a fűszer és a só
egyenletesen érje az összes alapanyagot. Az alapanyagok nem főnek szét.
52
H
/ 70