beautypg.com

ETA Biopot User Manual

Page 26

background image

3) Uchopte veko za držadlo

D1, pomaly ním otočte proti smeru hodinových ručičiek až

do krajnej polohy, následne ho smerom nahor zložte a odložte.

POZOR: na vnútornej

ploche veka môžu zostať zvyšky horúcej vody! Použite vhodné ochranné

pomôcky (napr. utierku, ochranné rukavice).

4) Uvarenú potravinu vyberte vhodnou naberačkou.

POZOR

– Nezabudnite, že vnútorná nádoba

C a vnútorná časť veka B sú horúce!

– Ak ste v tlakovom hrnci varili polievku, po ukončení varenia nevypúšťajte ihneď paru

von, pretože spolu s odchádzajúcou parou by mohlo dôjsť tiež k vystreknutiu tekutiny.

Počkajte, až tlakový hrniec schladne a poistný ventil

B2 vo veku klesne do dolnej

polohy. Až potom zložte veko. Ochladenie môžete urýchliť, ak na veko položíte textíliu

namočenú v studenej vode.

Rady pre varenie v elektrickom tlakovom hrnci

Nasledujúce typy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu, ktorých účelom nie

je poskytnúť návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Časy príprav

(varenia) závisia na množstve, druhu a kvalite použitých substancií, štandardne sa však

pohybujú v jednotkách až desiatkach minút.

Množstvo spracovávaných potravín voľte tak, aby nedošlo pri ich spracovaní k prekročeniu

maximálneho obsahu nádoby označeného ryskou. Dodržiavajte predpísané množstvo

vody, uvedené v receptoch. Vždy však pod pokrm nalejte dostatočné množstvo vody, inak

by sa tlakový hrniec mohol pred dokončením procesu varenia bez vody prehriať.

V tlakovom hrnci je možné naraz variť mrazené mäso alebo zeleninu s čerstvým mäsom

alebo zeleninou. Mrazené suroviny sa nerozvaria. Všetky suroviny môžu byť v úplne

zmrznutom stave, dbajte však na to, aby korenie bolo rovnakou mierou rozložené na

všetkých surovinách.

Pokrm sa nerozvarí. Pri varení ryže dodržiavajte maximálne množstvo 10 odmeriek ryže.

Tlakový hrniec je vhodný na varenie tradičných pokrmov ako sú polievky, guláše, jedlá

o jednom chode, ryža, vajcia varené na tvrdo, dusené mäsá, dusená zelenina, zemiaky

varené v celku, kapusta, kompóty, jedlá z húb a mnoho iných.

Ako pomôcku na stanovenie približnej doby varenia môžete použiť nasledujúcu tabuľku

prednastavených časov jednotlivých programov.

Typ pokrmu

Doba varenia (min.)

Rýže - Ryža (zemiaky)

11

zelenina - zelenina

15

Polévka - Polievka (kosti)

20

Drůbež - Hydina (kura, kačka, hus)

30

ovar - ovar

90

Maso - Mäso

40

Ryby (vajcia)

10

Luštěniny - Strukoviny

25

Ohřívání - Ohrievanie

(vhodné na ohrev už uvarených potravín napr.

chladenej ryže)

15

Volba vaření - Voľba varenia

1-99

26

SK

/ 70