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Xylem FOM 320 User Manual

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Deutsch

FOM 320



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1 Beschreibung

Das

Ölmeter

FOM

320

ist

ein

handliches Messgerät, mit dem Sie die
Qualitätsbestimmung

verschiedener

Ölsorten

vornehmen

können.

Die

Messung führen Sie direkt im heißen Öl
durch – z.B. in der Fritteuse. Dabei wird
die Öltemperatur in °C und die
Ölqualität

in

Prozent

PC

(Polar

Compounds = polare Anteile) ermittelt.
Der PC-Wert ist ein Maß für den
thermisch-oxidativen

Belastungsgrad

eines Frittieröles.
Nach den Empfehlungen der DGF
(Deutsche

Gesellschaft

für

Fettwissenschaft e.V.) sind 24 Prozent
polare Anteile (Polar Compounds) als
eine Grenze der Genusstauglichkeit
eines Frittierfettes anzusehen.
Nationale

Regularien

bezüglich

maximaler

PC

Grenzwerte

sind

gegebenenfalls zu beachten.

1 ...........Display (LCD)
2 ...........Tendenzpfeile
3 ...........Taste ON/HOLD
4 ...........Leuchtdiode (LED, dreifarbig)
5 ........Sensor für Ölqualität und

Temperatur

6 ...........Markierungen für Eintauchtiefe

Zur Kalibrierung und Konfiguration des
Messgerätes:
7 ........... verdeckte Taste DOWN
8 ........... verdeckte Taste UP
9 ........... verdeckte Taste ENTER

Manual FOM 320

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Francais

English

6 Servicing and waste
disposal

6.1 Cleaning

Clean the device with a damp cloth. Do
not use any solvents such as Aceton as
they corrode the plastic.
n-Propanol alcohol may be used to
disinfect and to clean the sensor. In no
case use wire brushes or similar to
clean the sensor.

6.2 Waste disposal

Should the device become unsuitable
for use, it must be disposed of
professionally, such as at recycling
centres that accept electronic scrap.
Never dispose of the device in
household waste.
Please dispose of spent batteries
responsibly.
Guideline 2002/96/EG














6 Entretien et mise au

Rebut

6.1 Nettoyage

Essuyez l’appareil avec un tissu
humide. N’utilisez aucun dissolvant,
comme par ex. l’acétone, car il attaque
le plastique.
Vous

pouvez

utiliser

de

l’alcool

npropanol pour désinfecter et pour
nettoyer la sonde. Employez dans
aucun cas les brosses métalliques ou
quelque chose comme cela de nettoyer
la sonde.

6.2 Mise au rebut

Si l’appareil ne peut plus fonctionner,
pour quelque raison que ce soit,
veuillez le mettre au rebut de manière
appropriée.
Les déchetteries allemandes vous
seront ici d’une grande utilité car elles
acceptant

tous

les

déchets

électroniques.
Ne jetez en aucun cas l’appareil avec
vos déchets ménagers.
Veuillez se débarasser des batteries
épuisées de façon responsable.
Directive 2002/96/EG