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Fonctionnement du wok, Trépied du wok – Thermador PC304 User Manual

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Fonctionnement du wok

Chapitre 5 : UTILISATION DU WOK

MONTAGE DU WOK

1. Retirez tous les matériaux d’emballage et les

étiquettes du wok.

2. Assurez-vous d’avoir bien enlevé toutes les

attaches en plastique utilisées pour le transport.

Trépied

Marmite à fond plat

Trépied du wok

3. Assurez-vous que l’anneau de support est bien

placé au-dessus du brûleur.

4. Placez le wok dans l’anneau de support avant

d’allumer le brûleur.

5. Tournez le bouton de commande sur la position

LITE. Au bout de 45 à 60 secondes, tournez le
bouton sur le réglage de chaleur voulu.

6. Il est normal que le wok perde sa couleur et devienne

plus foncé avec l’usage. Cela indique qu’il est bien
culotté.

• Utilisez le trépied pour supporter un wok à fond plat

ou une grande marmite.

• Montez l’ensemble comme indiqué sur les dessins

ci-dessus.

Anneau de

support du

wok

(fixé à la table

de cuisson)

55,2 cm

(21-

3

/

4

")

12,7 cm

32,4 cm

(12-3/4")

Anneau de

support du

wok

(fixé à la

table de

cuisson)

(5")