Bosch MCM 2006 - Manual (Page 33)

31
da
RedĆ
skab
Trin Tid Opskrifter / ingredienser / forarbejdning
2 ca. 1 min. Rørdej
4 æg
250 g sukker
1 lille pakke vanillesukker
250 g smør eller margarine (stuetemperatur)
maks. 500 g mel
1 lille pakke bagepulver
125 ml mælk
Dejen røres glat og klumpfri.
2 ca.
1,5 min.-
2 min.
Jordbærsorbet
250 g frosne jordbær
100 g flormelis
180 ml fløde
S Kom alle ingredienserne i skålen. Tænd straks for maskinen,
da massen ellers klumper. Rør til der dannes en cremet
isblanding.
1 Piskede æggehvider
Mængde: 2-6 æggehvider
1 Flødeskum
Mængde: 200 g-400 g
2 ca. 3 min. Luftig milkshake med få kalorier
500 ml langtidsholdbar mælk (3,5% fedt)
3-4 toppede spsk opløseligt drikkepulver
frugtĆ eller vanilleessens
S Stil mælken i fryseren i 3-3,5 time (undgå brug af glasflasker).
Kom herefter mælken i skålen og pisk den til fast skum. Tilsæt
3-4 spsk opløseligt drikkepulver og rør det hele igennem.