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Protección de la placa de cocción, Cocción de la superficie – Samsung 30 Inch Smart Slide-In Induction Range Owners Guide User Manual

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30 Español

Coc

ción de la super

ficie

Cocción de la superficie

Protección de la placa de cocción

Limpieza

Limpie la placa de cocción por completo antes del primer uso.

Limpie la placa de cocción a diario o después de cada uso. Esto hará que la placa de cocción luzca
bien y puede evitar daños.

Si se derrama algo mientras está cocinando, límpielo de inmediato de la zona de cocción mientras
esté caliente para evitar una tarea de limpieza difícil más tarde. Con mucho cuidado, limpie el
derrame con una toalla limpia y seca.

No

permita que los derrames permanezcan en el área de cocción ni en la moldura de la placa de

cocción por un largo período.

No

utilice polvos de limpieza abrasivos ni esponjas metálicas, ya que rayarán la placa de cocción.

No

utilice lejía, amoníaco u otros limpiadores que no estén específicamente recomendados para

su uso en superficies de vidrio/cerámica.

Prevención de marcas y rayones

No

utilice utensilios de cocina de vidrio. Pueden rayar la placa de cocción.

No

use un salvamanteles ni un aro de wok entre la placa de cocción y la sartén. Estos

artículos pueden marcar o rayar la placa.

Asegúrese de que la placa de cocción y la parte inferior de la sartén estén limpias.

No

deslice las sartenes de metal por la placa de cocción.

Prevención de manchas

No

utilice un paño o una esponja sucios para limpiar la superficie de la placa de

cocción. Permanecerá una capa de suciedad, lo que puede provocar manchas en la
superficie de cocción después de que se caliente el área.

Cocinar continuamente sobre una superficie sucia puede provocar manchas
permanentes.

Prevención de otros daños

No

permita que el plástico, el azúcar o los alimentos con alto contenido de azúcar

se derritan sobre la placa de cocción caliente. En caso de que esto ocurra, limpie
inmediatamente.

No

deje que la sartén hierva hasta que se seque, ya que esto dañará la placa de

cocción y la sartén.

No

utilice la placa de cocción como superficie de trabajo o tabla para cortar.

No

cocine los alimentos directamente sobre la placa de cocción. Utilice siempre los

utensilios de cocina adecuados.

Ajustes sugeridos para cocinar alimentos específicos

Las imágenes en la siguiente tabla son indicativos. Los ajustes de potencia necesarias
para diversos métodos de cocción dependen de muchas variables, entre ellas la calidad
del utensilio de cocina que se usa, el tipo, y cantidad de alimentos que se cocinan.

Ajuste

Método de cocción

Ejemplos de uso

8 - 9 (alto)

Freír de manera

intensa

Hervir

Hervir rápido
Saltear alimentos congelados

6 - 8

Freír

Guisar
Hervir

Panqueques, bistec, costeletas, carne
asada
Sopa clara

4 - 6

Freír

Guisar
Hervir

Cocinar pasta
Freír huevos
Sopa crema, salsas y fondos de cocción
Hervir lentamente arroces y platos de
leche

2 - 4

Escalfar

Descongelar

Cocinar papas
Cocinar verduras blandas

1 (cocinar a fuego

lento)

Derretir, calentar

Descongelar las verduras congeladas
Derretir chocolate y mantequilla, disolver
gelatina, hervir a fuego lento, mantener
caliente.

NOTA

Los ajustes de potencia indicados en la tabla anterior son solo referencias.

Deberá ajustar la potencia de acuerdo con los utensilios de cocina y los alimentos
específicos.