Hestan 30 Inch Freestanding Professional Gas Range Use and Care Manual - Manual (Page 48)

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PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER
(SUITE)
UTILISATION APPROPRIÉE UTILISATION APPROPRIÉE
Ne laissez pas les aliments dans le four plus d’une heure avant ou après la cuisson. Cela pourrait entraîner
une intoxication alimentaire ou une maladie.
Ne chauffez pas de récipients non ouverts (boîtes de conserve ou bocaux) dans le four. La pression risque
de monter et de provoquer l’explosion du contenant, ce qui pourrait endommager le four ou blesser
quelqu’un.
Placez toujours les grilles du four à la hauteur désirée avant la cuisson. Si elles doivent être déplacées à
chaud, utilisez des maniques pour les déplacer et faites attention de ne toucher aucun élément chauffant.
Seuls certains types de verre, de vitrocéramique résistant à la chaleur, de terre cuite ou d’autres ustensiles
vitrés peuvent être utilisés sur les brûleurs de surface. Cependant, ces types de matériaux peuvent se
briser par suite de changements soudains de température. Utilisez uniquement les réglages à feu doux ou
moyen et selon les instructions de leurs fabricants.
Les ustensiles de cuisson, tels que les grandes casseroles, les plaques à biscuits, etc. ne doivent pas être
utilisés sur les brûleurs de surface. Les grandes plaques de cuisson qui s’étendent sur 2 brûleurs doivent
être utilisées avec précaution et avec des réglages à feu moyen à doux pour éviter l’accumulation de
chaleur qui pourrait déformer les grilles ou la cuvette du brûleur.
Positionnez toujours les poignées de la casserole et des poêles de sorte qu’elles ne s’étendent pas au-
dessus des zones de travail contiguës ou du bord de la plaque de cuisson. C’est pour éviter de renverser le
contenu chaud qui pourrait vous brûler, ou provoquer un incendie.
N’utilisez pas de casseroles ou de poêles sur la plaque chauffante (le cas échéant).