Silvercrest STGG 1800 A1 - Manual (Page 66)

63 STGG 1800 A1
CZ
Krůtí prsíčka
Suroviny:
♦ 2 plátky krůtích prsíček (à cca 150 g)
♦ 1 stroužek česneku
♦ 1 PL medu
♦ 1 ČL hořčice, zrnité
♦ 1 PL rostlinného oleje
♦ sůl
♦ pepř, barevný
1) Oloupejte stroužek česneku a rozmačkejte jej.
2) Smíchejte česnek, med, hořčici olej a okořeňte marinádu solí a pepřem.
3) Omyjte a osušte krůtí prsíčka. Dejte maso do misky, zalijte marinádou a nechte uležet v chladu cca
jednu hodinu.
4) Položte maso na grilovací desku 1 při teplotním stupni 4 a zavřete víko 3.
–
Tenké plátky masa: Po cca 5 minutách obraťte plátky a grilujte z druhé strany na teplotním stupni 4
po dobu dalších 5 minut při zavřeném víku 3.
–
Silné plátky masa: Po cca 10 minutách obraťte plátky a grilujte z druhé strany na teplotním stupni 4
po dobu dalších 10 minut při zavřeném víku 3.
UPOZORNĚNÍ
► Může se stát, že podle tloušťky grilovaných potravin víko 3 během přípravy doléhá na grilované
potraviny.
IB_103845_STGG1800A1_LB4.indb 63 31.10.14 11:54