Silvercrest STGG 1800 A1 - Manual (Page 49)

46 STGG 1800 A1
HU
Sütött pirítós kenyér
Hozzávalók:
♦ 8 szelet pirítós kenyér
♦ 2 tojás
♦ 1 dl tejszín
♦ 10 dkg parmezán, reszelve
♦ 1 evőkanál növényi olaj
♦ 2 dkg petrezselyem, aprítva
♦ 2 dkg metélőhagyma, aprítva
♦ só
♦ bors
1) Keverje össze a tejszínt a tojásokkal, a reszelt sajttal és a fűszernövényekkel egy tálban.
Adjon hozzá sót és borsot.
2) Zsírozza be a grill-lapot 1 egy kevés növényi olajjal.
3) Merítse bele a kenyérszeleteket a masszába és grillezze őket mindkét oldalon, kb. 5-5 percig a
3 hőmérséklet-fokozaton.
Grillezett spárga
Hozzávalók:
♦ 10 szál spárga (átmérő kb. 1,5 cm)
♦ 5 dkg vaj
♦ 1 csomó petrezselyem
♦ só
♦ bors
1) Mossa meg és hámozza meg a spárgát.
2) Mossa meg és aprítsa fel a petrezselymet.
3) Terítsen ki alufóliát és tegyen rá először egy réteg petrezselymet és vajdarabokat. Helyezze rá a
spárga felét. Ezután tegyen ismét egy réteg petrezselymet és vajdarabokat a spárgára. Fűszerezze
a spárgát sóval és borssal.
4) Zárja le a csomagot és tegye a grill-lapra 1 4 - 5 hőmérséklet-fokozaton. Pároláshoz csukja le a
fedelet 3.
5) 20 perc múlva óvatosan fordítsa meg a csomagot. További 20 perc múlva a spárga kész.
TUDNIVALÓ
► A grillezendő élelmiszer vastagságától függően előfordulhat, hogy a fedél 3 párolás közben
hozzáér az ételhez.
IB_103845_STGG1800A1_LB4.indb 46 31.10.14 11:54