Silvercrest SMZ 400 A1 - Manual (Page 61)

59 SK
UPOZORNENIE: Impulzy, ktoré sú tu uve-
dené, sú smernými hodnotami.
•
Po þet impulzov sa líši v závislosti od
množstva a konzistencie potravín.
• V závislosti od želaného stup Ėa
rozdrobenia opakovane kontrolujte
výsledok po nieko
Đkých impulzoch.
12. Recepty
VAROVANIE! V závislosti od použitej prí-
sady sa musia potraviny pod
Đa okolností ih-
ne ć po príprave skonzumovaĢ a nemôžu
sa dlhšie uschováva Ģ ani v chladniþke.
UPOZORNENIE: Použité prísady by mali
ma
Ģ izbovú teplotu.
• Nádobu 4 a nôž 5 / mixovací kotú þ 9
pred prípravou ochla ćte studenou
vodou.
• Po þet impulzov závisí od použitého
receptu.
Majonéza
2 ž Ďtky
1 polievková lyžica octu
100 ml rastlinného oleja
1
þajová lyžiþka citrónovej šĢavy
So Đ
Korenie
Nástavec: mixovací kotú
þ 9
1. Ž Ďtky a ocot vložte do 4 nádoby.
Nasa ćte veko 3 a mixujte.
2. Pridajte nieko Đko kvapiek oleja a
mixujte dovtedy, kým olej nebude
vidie
Ģ. Tento postup opakujte, až kým
hmota postupne nestuhne.
3. Ochu Ģte soĐou a korením. PodĐa chuti
pridajte citrónovú š Ģavu.
Pod Đa chuti môžete majonézu zjemniĢ þajo-
vou lyži þkou horþice.
Pesto ( þervené)
150 g paradajok (sušených)
1 zväzok bazalky
1
þervená cibuĐa (rozštvrtená)
2 polievkové lyžice píniových jadier
1-2 strú
þiky cesnaku
2 þajové lyžiþky balzamikového octu
5 polievkových lyžíc olivového oleja
So
Đ
Korenie
Nástavec: nôž 5
1. Paradajky, odtrhnuté listy bazalky, píni-
ové jadrá, cesnak a cibu Đu vložte do
nádoby 4. Nasa ćte veko 3 a jemne
rozmixujte.
2. Pridajte ocot a olej a mixujte.
3. Ochu
Ģte soĐou a korením.
Pesto uschovávajte v pohári so skrutkovým
uzáverom, pokryté vrstvou olivového oleja.
Takto vydrží v chladni
þke cca 4 týždne.
Pesto (zelené)
1-2 zväzky þerstvej bazalky
1-2 strú þiky cesnaku
2 polievkové lyžice píniových jadier
150 ml olivového oleja
2 polievkové lyžice parmezánu
So
Đ + þerstvo zomleté þierne korenie
Nástavec: nôž 5
1. Bazalku, cesnak, píniové jadrá a oli-
vový olej vložte do nádoby 4. Nasa ćte
veko 3 a jemne rozmixujte.
2. Na záver pridajte parmezán. Ochu Ģte
so Đou a korením.
Pesto uschovávajte v pohári so skrutkovým
uzáverom, pokryté vrstvou olivového oleja.
Takto vydrží v chladni
þke cca 4 týždne.
__RP61714_B4.book Seite 59 Donnerstag, 3. März 2011 10:36 10