Silvercrest SMZ 400 A1 - Manual (Page 31)

29 HU
• Az impulzusok száma az élelmiszer
mennyiségét
Ęl és állagától függĘen
változik.
• Az aprítás kívánt mértékét Ęl függĘen
ellen Ęrizze néhány impulzus után az
eredményt.
12. Receptek
FIGYELEM! A felhasznált hozzávalóktól
függ
Ęen az élelmiszereket bizonyos körül-
mények között az elkészítés után rövid
id
Ęn belül el kell fogyasztani, hĦtĘszek-
rényben tovább nem tárolhatók.
UTALÁS: A felhasznált hozzávalóknak
szobah
ĘmérsékletĦeknek kell lenniük.
• Az edényt 4 és az aprítóbetétet 5 /
pürésít
Ęlemezt 9 az elkészítés elĘtt
hideg vízzel h Ħtse le.
• Az impulzusok száma függ az alkalma-
zott receptt
Ęl.
Majonéz
2 tojássárgája
1 ev
Ękanál ecet
100 ml növényi olaj
1 teáskanál citromlé
Só
Bors
Tartozék: Pürésít
Ęlemez 9
1. A tojássárgáját és az ecetet tegye az
edénybe 4. Tegye fel a fedelet 3 és
keverje össze.
2. Adjon hozzá néhány csepp olajat és
addig keverje újra, amíg az olaj már
nem látható. Ezt a folyamatot addig
ismételje, amíg a massza lassanként
összeáll.
3. Ízesítse sóval és borssal. Ízlés szerint
adjon hozzá citromlét.
A majonézt ízlés szerint ízesítheti 1 teáska-
nál mustárral.
Pesto (vörös)
150 g paradicsom (szárított)
1 köteg bazsalikom
1 vöröshagyma (négybe vágva)
2 ev
Ękanál fenyĘmag
1-2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál balzsamecet
5 ev
Ękanál olívaolaj
Só
Bors
Tartozék: Aprítóbetét 5
1. A paradicsomot, a megtisztított bazsa-
likomleveleket, a feny Ęmagot, a fok-
hagymát és a vöröshagymát tegye be
az edénybe 4. Tegye fel a fedelet 3 és
pürésítse finomra.
2. Adja hozzá az ecetet és az olajat, és
keverje össze.
3. Ízesítse sóval és borssal.
A pestót csavaros kupakos üvegben tárol-
ja, bevonatként cseppentsen rá olívaolajat.
H
ĦtĘszekrényben így kb. 4 hétig eltartható.
Pesto (zöld)
1-2 köteg friss bazsalikom
1-2 gerezd fokhagyma
2 ev
Ękanál fenyĘmag
150 ml olívaolaj
2 ev
Ękanál parmezán
só + frissen Ęrölt feketebors
Tartozék: Aprítóbetét 5
1. A bazsalikomot, fokhagymát, feny Ęma-
got és olívaolajat tegye bele az
edénybe 4. Tegye fel a fedelet 3 és
pürésítse finomra.
2. Végül adja hozzá a parmezánt. Íze-
sítse sóval és borssal.
A pestót csavaros kupakos üvegben tárol-
ja, bevonatként cseppentsen rá olívaolajat.
H
ĦtĘszekrényben így kb. 4 hétig eltartható.
__RP61714_B4.book Seite 29 Donnerstag, 3. März 2011 10:36 10