Silvercrest SMZ 400 A1 - Manual (Page 50)

48 CZ
11. Tabulka p
Ĝípravy
UPOZORN ċNÍ: Zde uvedené poþty impul-
z Ĥ jsou orientaþní hodnoty.
• Podle množství a konzistence potravin
se m
Ční poþet impulzĤ.
• Podle požadovaného stupn Č rozmixo-
vání opakovan Č kontrolujte po pár
impulzech výsledek.
12. Recepty
VÝSTRAHA! Podle použité p Ĝísady musí
být potraviny podle okolností brzo po p Ĝí-
prav Č spotĜebovány a také v ledniþce
nesm Čjí být uchovávány delší dobu.
UPOZORN ċNÍ: Použité pĜísady by mČly
mít vždy pokojovou teplotu.
•
Nádobu 4 a nástavec s noži 5 / mixo-
vací kotou
þ 9 zchlaćte pĜed pĜípravou
ve studené vod Č.
• Po þet impulzĤ závisí na použitém
receptu.
Majonéza
2 vaje þné žloutky
1 polévková lžíce octa
100 ml rostlinného oleje
1 lži
þka citrónové šĢávy
s Ĥl
pep Ĝ
Nástavec: Mixovací kotou þ 9
1. Žloutek a ocet dejte do nádoby 4.
Nasa ćte víko 3 a mixujte.
2. P Ĝidejte pár kapek oleje a mixujte tak
dlouho, dokud už není olej vid Čt. Tento
postup opakujte, dokud se hmota
postupn
Č nestane pevnČjší.
3. Ochu Ģte solí a pepĜem. PĜidejte podle
chuti citrónovou š Ģávu.
Podle chuti m Ĥžete majonézu vylepšit
1 lži þkou hoĜþice.
P Ĝísady
Doporu-
þené
množství
Doporu þený
po þet impulzĤ
Cibule (na
þtvrtky)
150 g cca 5 impulz Ĥ
ýesnek
(celé
stroužky)
100 g cca 10 impulz Ĥ
Bylinky
(svazek,
roztrhané)
200 g cca 10 impulz Ĥ
Vlašské
o
Ĝechy
50 g cca 4 impulzy
100 g cca 7 impulz Ĥ
200 g cca 9 impulz Ĥ
Lískové
o
Ĝechy
50 g cca 4 impulzy
100 g cca 8 impulz Ĥ
200 g cca 10 impulz Ĥ
Mandle/pis-
tácie
50 g cca 10 impulzy
100 g cca 15 impulz Ĥ
200 g cca 15 impulz Ĥ
Maso
(jemné,
syrové)
250 g cca 20 impulz Ĥ
M Čkký sýr
(nap Ĝ.
ementál/
gouda)
100 g cca 10 impulz Ĥ
Tvrdé sýry
(parmazán)
100 g cca 30 impulz Ĥ
Zelenina/
ovoce
(syrové) 100 g cca 5 impulz Ĥ
200 g cca 10 impulz Ĥ
Zelenina/
ovoce
(va
Ĝené)
100 g cca 10 impulz Ĥ
200 g cca 15 impulz Ĥ
ýokoláda
(nap
Ĝ.
ho Ĝká/
mlé þná)
100 g cca 10 sekund
__RP61714_B4.book Seite 48 Donnerstag, 3. März 2011 10:36 10