Silvercrest SDG 800 B2 - Manual (Page 36)

34
7. Przyprawić zalewę pieprzem cayenne,
niewielką ilością startego imbiru,
szczyptą soli i curry.
8. Drobno pokrojone warzywa skropić
zalewą i pozwolić naciągać przez co
najmniej 30 minut.
9. Umieścić ryż z odpowiednią ilością
wody i szczyptą soli w pojemniku na
ryż 4.
10.Wstawić pojemnik na ryż 4 do
koszyka 1.
11. Wybrać czas gotowania
odpowiadający ryżowi i rozpocząć
gotowanie.
12. Włożyć warzywa do koszyka 2.
13. Na 15 minut przed końcem gotowania
otworzyć parowar, wyjąć pojemnik na
ryż 4 z ryżem i wstawić koszyk 2 z
warzywami do koszyka 1.
14.Wstawić pojemnik na ryż 4 do
koszyka 3.
15. Postawić koszyk 3 z pojemnikiem na
ryż 4 na koszyk 2 i gotować dalej.
16.Na 8 minut przed końcem gotowania
otworzyć parowar, wyjąć koszyk 3 z
ryżem i koszyk 2 z warzywami.
17. Włożyć rybę do koszyka 1.
18.Ponownie włożyć koszyk 2 z
warzywami, a następnie koszyk 3 z
ryżem.
19. Gotować dalej do upływu
przewidzianego czasu.
9.3 Knedle nadziewane twarogiem
Składniki:
• 250 g chudego twarogu
• 1 jajko
• 1 szczypta soli
• 3 łyżki stołowe mąki
• 2 łyżki stołowe oleju
• 5 łyżki stołowe tartej bułki
• czekolada lub krem nugatowy
Przygotowanie:
1. Umieścić wszystkie składniki w misce i
ugnieść z nich gładkie ciasto.
2. Uformować z ciasta wałek i pokroić na
mniej więcej 25 jednakowo dużych
kawałków.
3. Lekko spłaszczyć kawałki, nadziać
czekoladą lub kremem nugatowym,
ulepić z nich knedle.
4. Rozdzielić knedle do koszyków.
5. Gotować przez 15 minut w parowarze.
Wskazówki:
• Przed gotowaniem można obtoczyć
gotowe knedle w mieszance
orzechowej.
• Zamiast mieszanki orzechowej można
użyć przybrązowionej na maśle bułki
tartej.
• Potrawa dobrze smakuje z sosem
waniliowym.
RP102978 Dampfgarer LB4 Seite 34 Dienstag, 9. September 2014 10:36 10