Silvercrest SDG 800 B2 - Manual (Page 34)

32
8.4 Czas gotowania ryżu
• Umieścić ryż wraz z odpowiednią
ilością wody i szczyptą soli w pojemniku
na ryż 4.
• Wstawić pojemnik na ryż do
najwyższego koszyka , aby do
pojemnika nie mogła skapywać
skroplona para.
• Od czasu do czasu mieszać ryż.
• Przy otwieraniu pokrywy należy
uważać, by nie narazić się na
uchodzący obłok gorącej pary oraz
żeby do ryżu nie kapała skroplona
para.
• Istnieje wiele różnych gatunków ryżu.
Ilość wody należy dobrać zgodnie z
konkretnym przepisem.
Kiełbaski 400 g 10 - 15 min - tylko kiełbaski parzone, np. frankfurterki, twarde
kiełbaski, serdelki, parówki do hot dogów itp.
- przed gotowaniem nakłuć skórkę
Pierś kurza 400 g 15 - 20 min - przed gotowaniem zdjąć skórę
- mięso musi być dokładnie ugotowane!
Udka kurze 2 sztuki 20 - 30 min - mięso musi być dokładnie ugotowane!
- po ugotowaniu można przypiec na brązowo pod
grillem
Mięso Ilość Czas
gotowania
Uwagi
Ryż Ilość Czas
gotowania
Uwagi
Biały ryż
Normalny
1 filiżanka 45 - 50 min - Dolać 1,5 filiżanki wody
Długoziarnisty 1 filiżanka 50 - 55 min - Dolać 1,75 filiżanki wody
Ryż dziki (brązowy)
Normalny
1 filiżanka 40 - 45 min - Dolać 2 filiżanki wody
Parboiled 1 filiżanka 45 - 55 min - Dolać 1,5 filiżanki wody
Ryż mieszany (długoziarnisty i dziki)
Normalny
1 filiżanka 55 - 60 min - Dolać 1,5 filiżanki wody
Ryż
szybkogotując
y 1 filiżanka 20 - 25 min - Dolać 1,75 filiżanki wody
Inne gatunki ryżu
Ryż
błyskawiczny
1 filiżanka 12 - 15 min - Dolać 1,5 filiżanki wody
Ryż mleczny
(budyń
ryżowy) 100 g + 30 g
cukru 75 - 80 min - zamiast wody dolać odpowiednią ilość ciepłego
mleka
RP102978 Dampfgarer LB4 Seite 32 Dienstag, 9. September 2014 10:36 10