Silvercrest SKGE 2000 A1 - Manual (Page 80)

SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
78 - Slovenčina
Burger so syrom a slaninou (2 osoby)
Suroviny:
 250 g mletého hovädzieho mäsa
 soľ
 korenie, čerstvo pomleté (podľa chuti)
 2 žemle na hamburgery
 2 plátky syra (napr. chester)
Prílohy podľa chuti:
 4 plátky slaniny
 2 listy čerstvého šalátu
 4 plátky čerstvých rajčín
 zopár plátkov nakladaných uhoriek
 kečup
 omáčka barbecue
Príprava:
1. Hovädzie mäso okoreníme, veľmi dobre premiešame a vytvarujeme 2 ploché okrúhle plátky
podľa veľkosti žemlí na hamburgery.
2. Predhrejeme kontaktný gril (termostat (9) do polohy „MAX“). Plátky slaniny opečieme do
chrumkava na predhriatom kontaktnom grile - režim: Zapekanie (obrázok C).
4. Plátky slaniny vezmeme z kontaktného grilu a odložíme bokom.
5. Hamburgery (hovädzie mäso) dáme do mierne pomasteného kontaktného grilu. - režim:
Obojstranné grilovanie (obrázok A) - doba grilovania: asi 5 - 8 minút, podľa veľkosti a hrúbky
hamburgerov (hovädzie mäso).
6. Hamburgery (hovädzie mäso) vezmeme z kontaktného grilu a odložíme bokom.
7. Otočte termostat (9) späť do polohy „II“.
8. Rozkrojené hamburgerové žemle položíme na kontaktný gril, na každú dolnú polovicu
položíme hamburger (hovädzie mäso) a plátok syra. - režim: Zapekanie (obrázok C) - doba
grilovania: asi 2 - 3 minúty, kým sa syr neroztaví.
9. Podľa chutí obložíme burgery slaninou, kečupom, omáčkou barbecue, nakladanými uhorkami
a rajčinovými plátkami. Prikryjeme hornou polovicou žemlí.