Silvercrest SKGE 2000 A1 - Manual (Page 63)

SilverCrest EDS SKGE 2000 A1
Česky - 61
Recepty
Uvedené doby grilování a nastavení termostatu (9) se mohou lišit. Závisí na vlastnostech potravin a
osobních preferencích uživatele.
Krůtí závitky se sušenou šunkou (4 osoby)
Suroviny:
 8 malých, tenkých krůtích řízků (po cca 50 g)
 sůl (špetka)
 pepř (špetka)
 2 lžičky hořčice
 8 tenkých plátků sušené šunky
 8 sušených, měkkých meruněk
 1 lžíce olivového oleje
 8 jehel na maso
Příprava:
1. Řízky naklepejte, osolte a opepřete. Z jedné strany potřete hořčicí. Plátky šunky naporcujte. Na
stranu potřenou hořčicí položte šunku a meruňku.
2. Kontaktní gril nahřejte v provozním režimu „oboustranné grilování (obr. A)“ (termostat (9) do
polohy „MAX“).
3. Řízky smotejte a zafixujte jehlou (nebo nití).
4. Závitek potřete olejem a grilujte cca 6 minut.
Tuňákové závitky s plátky pomeranče (4 osoby)
Suroviny:
 4 čerstvé tuňákové steaky (po cca 170 g)
 1 pomeranč (čerstvý)
 1 lžíce jemně nasekaných bylinek (např. petržel)
 sůl (špetka)
 pepř (špetka)
Příprava:
1. Pomeranč oloupejte a nakrájejte na asi 5 mm silné plátky.
2. Tuňákové steaky položte na předehřátý kontaktní gril v provozním režimu „oboustranné
grilování (obr. A)“ (termostat (9) do polohy „MAX“), posypejte bylinkami (např. petrželí),
osolte, opepřete. Na tuňákové steaky položte plátky pomeranče a grilujte cca 6-8 minut.
3. Ogrilované plátky pomeranče sejměte a tuňákové steaky ihned podávejte.