beautypg.com

5 waffles, 6 cupcakes de chocolate – Silvercrest SKMP 1200 A2 User Manual

Page 52

background image

50

3. Coloque a manteiga, o açúcar e o

açúcar baunilhado na taça 16.

4. Coloque no nível 3 e deixe misturar até

obter uma massa fofa.

5. Vá juntando os ovos aos poucos.
6. Raspe a casca do limão e adicione.
7. Adicione a mistura de farinha às

colheres e mexa.

8. Quando todos os ingredientes estiverem

misturados, mexa durante 3 minutos no
nível 6.

9. Coloque a massa numa forma para

bolos untada.

10.Deixe cozer durante aprox. 60 minutos

a 180 °C (resistência superior/inferior)
ou a 160 °C (ar circulante).

11. Decore o bolo obtido com açúcar em

pó ou calda de açúcar. Pode misturar o
sumo de limão à calda de açúcar.

7.5 Waffles

Ingredientes:
• 6 ovos
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 1/2 saqueta de fermento em pó
• 250 g de açúcar
• 200 g de manteiga ou margarina
• 500 g de farinha
• 300 ml de leite
• 125 ml de água mineral com gás
Preparação:
1. Separe as gemas das claras.
2. Coloque as claras na taça 16.
3. Monte a proteção contra salpicos 8 e o

batedor de claras 14.

4. Bata as claras no nível 9 durante 1 - 2

minutos até ficarem em castelo.

5. Pare o robô de cozinha.

6. Retire as claras em castelo da taça e

reserve.

7. Retire o batedor de claras 14 e monte o

batedor 15.

8. Misture a manteiga e o açúcar no nível

5-6 até obter uma mistura cremosa.

9. Coloque no nível 4.
10.Vá adicionando lentamente as gemas, o

leite, a água mineral e o açúcar
baunilhado.

11. Misture a farinha com o fermento em pó

e vá adicionando às colheres.

12. Pare o robô de cozinha por breves

instantes e coloque as claras em castelo
na taça.

13.Envolva as claras em castelo no nível 2

durante aprox. 10 a 30 segundos.

14.Deixe a massa levedar durante aprox.

30 minutos.

15.A seguir, coza os waffles.

7.6 Cupcakes de chocolate

Ingredientes:
• 100 g de manteiga
• 150 g de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de farinha
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ¼ de colher de chá de bicarbonato de

sódio

• ¼ de colher de chá de sal
• 75 g de cacau em pó
• 130 ml de leite, eventualmente mais
• 1 colher de chá de extrato de baunilha,

ou pasta de baunilha

Preparação:
1. Peneire a farinha e o cacau para uma

taça, adicione o fermento, o
bicarbonato de sódio e o sal também
peneirados e misture bem tudo.

RP100104-105590-Küchenmaschine LB5 Seite 50 Dienstag, 10. Juni 2014 12:00 12