Pastamaskine, Hensigtsmæssig anvendelse, Beskrivelse af delene – Ernesto Z17066 User Manual
Page 11: Tekniske data, Sikkerhedsregler, Forberedelse, Grundopskrift til en italiensk nudeldej, Ibrugtagning

11
DK
Pastamaskine
Q
Hensigtsmæssig anvendelse
Produktet er udelukkende beregnet til privat brug.
Q
Beskrivelse af delene
1
Nudelmaskine
2
Håndtag
3
Skruetvinge
4
Valsen-justeringshjul
5
Valse-opsats
Q
Tekniske Data
Materiale: Kabinet: rustfrit stål;
Pastavalse: rustfrit stål, aluminium
Sikkerhedsregler
ALLE SIKKERHEDSANVISNINGER OG ANDRE
DOKUMENTER BØR OPBEVARES TIL FREMTIDIG
BRUG!
RISIKO FOR TILSKADEKOMST!
RISIKO FOR
BØRNS LIV OG HELBRED! Børn
må aldrig være alene med indpak-
ningsmaterialet og produktet uden opsyn. Der
er risiko for kvælning. og livsfarlige snitkvæstelser.
Børn undervurderer ofte faremomenterne.
Børn skal holdes borte fra produktet.
Apparatet skal opbevares på et sikkert sted ef-
ter brugen uden for børns rækkevidde.
Dette apparat er ikke beregnet til at blive brugt
af personer (herunder børn) med begrænsede
fysiske, sensoriske og åndelige evner eller med
manglende erfaring og / eller viden med mindre
de er under opsyn af en person med ansvar for
deres sikkerhed eller de har modtaget instruktion
i apparatets benyttelse af en sådan person.
Det bør kontrolleres at alle dele er monteret
korrekt. Hvis monteringen er forkert udført, er der
fare for tilskadekomst.
Vær hele tiden opmærksom på hvad De foreta-
ger Dem, og bevar den sunde fornuft. Gå til
værks med fornuften i behold. Bare et øjebliks
uopmærksomhed kan føre til tilskadekomst.
Der er risiko for at blive klemt eller mast af de
bevægelige dele på apparatet.
FØDEVAREGODKENDT! Smags-
og duftegenskaber påvirkes ikke ne-
gativt af dette produkt.
Q
Forberedelse
Q
Grundopskrift til en italiensk
nudeldej
Ingredienser
300 g Mel (helst gruttet hvedemel)
3
Æg (værelsestemperatur)
3 tsk. Olivenolie
1. Melet lægges på arbejdsfladen sådan at der
dannes en forhøjning. Der skal laves en fordyb-
ning i midten.
2. Kom æggene i en fordybning (se illust. B) og
bland disse i første omgang med en gaffel.
Bland æggemassen indefra og ud efter med melet,
indtil en jævn masse opstår. Kom nu olivenolien i.
3. Denne dej æltes med hænderne i cirka 10–15
minutter indtil den er glat og skinnende (se illust. C).
Hvis dejen er for fast, hælder man forsigtigt no-
get vand i den. Hvis dejen er for blød, æltes der
noget mere mel i den. Dejen må ikke klæbe til
hænderne.
4. Form dejen til en kugle, og lad den hvile, tildæk-
ket med en ren fugtig klud, i ca. 1 time (se illust. D).
Q
Ibrugtagning
Nudelmaskinen
1
skal stilles på et bord.
Skruetvingen
3
skal stikkes ind i åbningen,
og nudelmaskinen
1
spændes fast på bordet
(se illust. A).
Valseopsatsen
5
føres langs med glideskinnen
106094_CB3.indd 11
10/23/2014 4:59:15 PM