Bompani BO263EB/E - Manual (Page 38)

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automaticamente interrompida, evitando os
perigos de uma saída de gás não combusto:
a partir do apagamento da chama, não de-
vem passar mais do que 90 segundos.
PARA OS APARELHOS EQUIPADOS COM
ACENDIMENTO ELÉCTRICO
É válido tudo quanto acima mencionado,
excepto no que se refere à utilização do
fósforo que, neste caso, é susbtituído por
uma faísca que se obtém mantendo premido
o botão que se encontra no painel.Com o
queimador coberto por panelas ou caçarolas,
o acendimento será ainda mais fácil.Se o
acendimento eléctrico for difícil para determi-
nados tipos de gás, aconselha-se a efectuar
a operação com o manípulo na posição de
“mínimo” (chama pequena).
RECOMENDAÇÕES:
- Se depois de um certo período de inac-
tividade da placa de cozedura, for difícil
acender o queimador, isto é um facto nor-
mal. Serão sufi cientes poucos segundos
para que o ar acumulado nos tubos seja
expulso;
- de qualquer forma, é preciso evitar uma
saída exagerada de gás não combusto
pelos queimadores. Se o acendimento não
ocorrer depois de um tempo relativamente
breve, repita a operação depois de ter co-
locado o manípulo na posição desligada
( );
COMO UTILIZAR OS QUEIMADORES DO
PLANO DE COZEDURA
Utilize caçarolas com diâmetro adequado
ao tipo de queimador. De facto, as chamas
não devem superar o fundo das caçarolas.
Aconselhamos:
- para o queimador auxiliar = caçarola com
pelo menos 8 cm de diâmetro;
- para o queimador semi-rápido = caçarola
com pelo menos 14 cm de diâmetro
- para o queimador rápido = caçarola com
pelo menos 22 cm de diâmetro.
NOTA: nunca deixe o manípulo numa
posição intermediária entre o símbolo de
de chama ao máximo e a posição de
desligado ( ).
COMO UTILIZAR OS DISCOS ELÉCTRI-
COS
As várias intensidades de calor são obtidas
da seguinte maneira:
- posição 1 = intensidade mínima para todos
os discos;
- posição 6 = intensidade máxima para os
discos normais e rápidos (com disco ver-
melho);
- posição 0 = completamente desligado.
O diâmetro das caçarolas nunca deve ser
menor do que o diâmetro do disco e o seu
fundo deve ser o mais plano possível (ver
fi g. 13).
RECOMENDAÇÕES:
- Não deixe que os discos funcionem se
não estiverem cobertos pela caçarola, com
excepção da primeira vez e por cerca de
10 minutos, para secar os resíduos de óleo
ou de humidade;
- se o disco tiver que fi car muito tempo sem
funcionar, aconselha-se a untar modera-
damente a sua superfície pintada;
- evite deixar incrustações sobre o disco para
que não seja obrigado a adoptar produtos
abrasivos para a sua limpeza.
Para cozer em modo económico:
- utilize recipientes com fundo chato que
fi que perfeitamente aderido à superfície
do disco:
• de aço inoxidável com fundo triplo espes-
so ou tipo “sandwich”
• de alumínio com fundo espesso e plano
• de aço esmaltado;
- adapte a medida do recipiente às neces-
sidades reais: o diâmetro do fundo do
recipiente deve ser igual ou superior ao
diâmetro do disco eléctrico utilizado;
- desligue o disco alguns minutos antes de
concluir a cozedura;
- utilize uma tampa com a maior frequência
possível para reduzir as perdas por evapo-
ração;
Para o usuário PT