Kenmore 911.94752 - Manual (Page 59)

OPERACION
Cómo Asar A La Parrilla (cont)
guía para asar (Hi Broil)
AUMENTO
CANTIDAD Y/0
GROSOR
POSICION
DE
PARRILLA
PRIMER
LADO
TIEMPO
(M!N.)
aciwUNUU
LADO
TIEMPO
(MIN.) COMENTARIOS
Carne molida
Bien cocinada 11b (4 tortas)
!4" a ye de grueso
4 Ibs (12 tortas) 4
4
13
15
8
11
Sepárelos parejamente
Sisíecs
Crudos*
Medianos
Bien cocidos
Crudos*
Medianos
Bien cocidos
y/a f grueso
(la 1)4 Ibs)
\W grueso
(2 a 2)4 Ibs)
6
S
5
4
4
5
6
8
10
10
15
20
4
6
8
8
1M2
20
los bistecs de menos de ¥<* son
dificiles de cocifíar crudos
Corte la grasa
Pollo 1 entero, cortado (2 a 2H
ibs ), corle a lo largo
Pechuga 3
3
25
25
25
15
Ponga mantequíla derretida en cada
lado con una brocha Ase con ia piel
hacia abajo primero.
Productos de
panadería
Pan (tostado)
0 pancilios
mgleses
2 a 4 lajadas
2 {corlados) 5
6 3 1 Separeparejamenle Póngalos
parrdlios ingleses fado exterior hacia
arriba y aplique maiítequila con una
brocha, si desea.
Colas de
langostas 2a4
(6 a 8 Qz cada una) 3 18"“20 No fas dé
welta.
Corte a Irarés de la parte trasera de la
concha, Abra Ponga mantequilla
derretida con una brocha antes ds
asar y a medio asar.
Pescado 1 ib - Füeies )4" a W grueso 5 5 5 tómelos y délos vuelta con cuidado.
Ponga mantequilla de limón antes y
durante el cocisiado. si desea.
Saimón
Bistecs
Filetes
2 (f grueso)
2 (54" a y/ grueso)
5
5 10
10 5 Dé vuelta cuidadosamente No
ponga la piel hacia abajo.
Tajadas de
jamón
(precodnadasj !4" grueso
1" grueso 4
4 6
8 6
8
Chuletas de
cerdo
Bien cocidas 2 ()4" grueso)
2 (f grueso) aproK 1 ib
4
4 10
15 10
15 Corte la grasa
Chuletas de
cordero
Medianas
Bien cocidas
Medianas
Bief! cocidas
2(1"grueso), aprox, IQa12oz.
2 (1)4' grueso) aprox-11b
5
5
5
5
7
10
9
14
4
9
6
10
Corle la grasa
El OipaiUmirtó {Se Agfeaßwa öe EsîadîsS UikSos íM: ijue la « pm ! i3ft «s «uáa « pcçiisi ptæ wsíeeí dí3»fía saber í¡t« oocsrarü^ a sáb 1 «ßl iiîRfe sjue ajiftearss c¡ye caasan envEnsnarsterflo ¡ssr
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