Kenmore 911.94752 - Manual (Page 58)

OPERACIÚN
Conio Assi A L b РзтИз
Asar es cocinar al calor directo de!
elemento superior. La puerta de! horno
deberta permanecer abierta en la posición
de tope para asar cuando ase a la parrilla.
No es necesario precalentar el horno
cuando ase a la parrilla Use la cacerola
y la parrilla para asar que viene con su
estufa. Ambas están diseñadas para
drenar adecuadamente la grasa y los
líquidos,
.... ...............
Si usa papel de aluminio,
debe ser moldeado
firmemente a la parrilla y
debe hacer cortes en el
papel que estén alineados con tas
ranuras de la parrilla. Esto permite
que la grasa y los líquidos caigan a
la cacerola, evitando que se
produzca un incendio y humo
excesivo.
Siempre saque la cacerola y la
parrilla del horno. Guardar y olvidar
una cacerola para asar
i
sucia en el horno es un u-
peligro para producir
un incendio o humo.
E! Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos recomienda cocinar ia
carne y las aves completamente—la carne
a un calor INTERNO de por lo menos
160" F y las aves a un calor INTERNO de
por lo menos 180“ F, El cocinar a estas
temperaturas generalmente protege
contra enfermedades causadas por los
alimentos
Mientras más cerca coloque los alimentos
del elemento para asar, más rápido se
dorarán por afuera, pero quedando rojo
0 rosado en el centro
Colocando las carnes lejos del elemento
permitirá que las carnes se cocinen en
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Usando estas posiciones, cocine el lado
1 por lo menos 2 minutos más que el
lado 2, Si su horno está conectado a 208
voltios, usted podría usar una posición de
parrilla más alta y/o cocinar los alimentos
por más tiempo.
El tamaño, peso, grosor, temperatura
inicia! y su preferencia personal afectará el
asado a la parrilla. Ésta tabla está basada
en Carnes a ¡a temperatura del
refrigerador
1. Ponga ia PERILLA DE CONTROL
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2, Cuando termine de asar, ponga la
PERILLA DE CONTROL DEL
HORNO
en ia posición de APAGADO
(OFF)
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